Merluza con gambas al microondas

INGREDIENTES:

4 rodajas de merluza de 150 gr. cada una
250 gr de gambas peladas
100 gr de gulas
1 diente de ajo picado fino
1 limón
1 copa de jerez seco
aceite
perejil
sal

TIEMPO DE ELABORACIÓN: <15 minutos

ELABORACIÓN:

Se ponen en una bandeja refractaria las gambas, las gulas, los ajos, el jerez y el aceite y se sazona todo con sal, cociéndolo en el microondas 5 minutos.

Seguidamente se pone la merluza en la bandeja, se riega con la mezcla anterior y con el zumo del limón y se deja en el microondas otros 5 minutos.

Servir caliente.