.

.

domingo, 28 de marzo de 2010

Ensalada de pasas en vinagreta de miel



Las Cookin´Sisters son unas apasionadas de las ensaladas.. no suelen faltar en la mesa. Son sencillas de hacer, no requieren muchos ingredientes y se pueden combinar de formas infinitas. Hoy presentamos una combinación de lechugas variadas con pasas amarillas y negras, queso manchego, manzana y tomate cherry. ¿El truco? ¡¡El aliño!!

La elaboración es la siguiente: hay que combinar los ingredientes con armonía y proporción acompañadas de un aderezo de vinagre balsámico y miel. Incorporar aceite de oliva, sal, pimienta, vinagre de módena y miel en un recipiente para microondas. Remover los ingredientes y calentarlos unos segundos en el micro, unos 30 segundos son suficientes para templar la vinagreta. Ya solo queda servir y comer.... ¡No vais a dejar nada en el plato!

No hay comentarios: