Tradiciones catalanas
Pero cada Comunidad Autónoma tiene su particularidad. En los hogares catalanes, por ejemplo, lo habitual es disfrutar de una escudella i carn d'olla (un cocido con cerdo, pollo, ternera, jamón, verduras y garbanzos) que se toma como primer plato. Acto seguido, el pavo relleno o la pularda.
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