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sábado, 20 de marzo de 2010

Último Momento Empieza la Fiesta del Mate maragata

Las actuaciones del Chaqueño Palavecino y de Soledad son los números centrales de la 7ª Fiesta Nacional del Mate y el 16º Día del Gaucho que empieza hoy en San José y se extiende hasta este domingo.

Los artistas argentinos actuarán en el escenario "Wenceslao Varela", emplazado en el predio de la Sociedad Criolla "Capitán Manuel Artigas", que será el centro de esta fiesta. Además, unos 1.500 jinetes han confirmado su participación en el clásico desfile del Día del Gaucho. El domingo por la mañana recorrerá las principales avenidas de la ciudad para finalizar en la Criolla, a orillas del río San José.

Hoy la actividad empezará a las 18 horas, con el concurso de ranchos y aparcerías, mientras que en el escenario precederá a Palavecino un concurso folclórico con representantes de varios departamentos y Jorge Nasser.

"La Sole" actuará mañana a medianoche.

El País Digital

Alta cocina 'deconstruida': la receta de los chefs para sortear la crisis


Uno de los mejores cocineros de la Historia, Ferrán Adrià, sorprendía al mundo al anunciar que cerraba su buque insignia, El Bulli, para investigar si hay "más allá" en el porvenir de la alta cocina.

La decisión del impulsor de la cocina 'deconstruida' es sólo el reflejo de las incógnitas de futuro que rodean a un sector, el de la 'alta cocina', que atraviesa horas bajas.

"La alta cocina no es rentable", asegura Dani García, el joven chef malagueño con una estrella Michelín al frente de Calima. "Nunca lo ha sido" y la crisis sólo ha venido a causarle "un poco más de daño".

Las cifras le dan la razón. Alguno de los locales regentados por cocineros de renombre, como el de Koldo Royo en Palma de Mallorca, se vieron abocados al cierre el pasado año y según José Luis Guerra, adjunto a la dirección de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), la facturación del sector se contrajo un 20% en 2009.

La situación actual de la economía ha reducido el poder adquisitivo de los clientes, fomentando la caída de los resultados. Pero además, el sector acarrea problemas estructurales, como la poca flexibilidad para bajar los precios y los elevados costes fijos, que dificultan la puesta en marcha de estrategias más competitivas.

"El producto que compras es muy caro y no puedes meterle un margen de beneficio muy alto", explica Paco Roncero, con dos estrellas Michelín por su labor al frente de 'La Terraza del Casino' de Madrid. "Se mantiene cierto tipo de productos por la imagen", afirma.

Para combatir los embates de la crisis, reconocidos nombres de los fogones españoles han optado por desarrollar nuevas estrategias de negocio abanderados por sus marcas de 'alta cocina'. Muchos cierran durante una temporada y se dedican a la asesoría gastronómica, editan libros o participan en cotizadas ponencias y congresos.

Gastrobares

En este contexto han surgido los 'gastrobares': locales con un diseño distinguido y cuidado en los que se sirve una versión renovada de las tapas tradicionales pero con un coste algo superior al habitual.

Adrià fue también uno de los pioneros en este campo, al reinventar el concepto de 'comida rápida' con la apertura de 'Fast Good' en 2005. A él le han seguido nombres como Sergi Arola, con su 'Panino D'E' o Dani García, que inició en 2008 'La Moraga', su proyecto de 'alta cocina low cost'.

Se trata de hacer un "lujo accesible a todo tipo de público", explica García. También Paco Roncero se embarcó en una aventura similar con 'Estado Puro'.

Estos dos últimos coinciden en que los gastrobares constituyen un concepto de negocio muy diferente al de sus restaurantes insignia y afirman que son mucho más rentables. "Los márgenes de beneficio que se aplican sobre cada producto son más bajos en un gastrobar, pero el volumen de ventas es mayor y eso es lo que te hace facturar dinero", asegura Roncero.

Esta estrategia permite ofrecer al cliente precios más bajos y competitivos. Así, comer en 'Estado Puro' puede costar unos 25 euros, frente a los 135 euros que alcanza el menú degustación de 'La Terraza del Casino'.

También la plantilla marca diferencias. En la alta cocina el servicio es más personalizado y existen casi tantos trabajadores como clientes, con lo que, aunque la ocupación sea alta, apenas se superan los gastos fijos.

Dani García afirma que en Calima hay 40 empleados para atender a 50 comensales; la cifra se reduce a la mitad, 20 empleados, cuando se trata de 'La Moraga' de Puerto Banús, que tiene capacidad para acoger entre 150 y 200 personas cada día y que es, según sus gráficas palabras, "una máquina financiera".

Menús más asequibles

Otros nombres destacados de la cocina española prefieren seguir apostando por sus proyectos originales. Es el caso de Pedro Subijana, al frente de 'Akelarre', que rechaza por el momento embarcarse en el mundo de los gastrobares y prefiere centrarse en su restaurante de cabecera.

Desde 2007, con el inicio de la crisis, Akelarre ha experimentado una caída de la facturación del 30%. Esto ha llevado a Subijana a crear un menú alternativo, más corto y sencillo, por un precio de 80 euros, frente a los 135 euros que cuesta su carta de degustación.

Según José Luis Guerra, esta es la opción que han seguido otros restaurantes de alto nivel. "Se están apretando el cinturón", asegura, "pero aún así la cosa está complicada y el horizonte de la recuperación se ve todavía lejos".

Más cercano parece estar el éxito de la 'alta cocina low cost'. Tanto es así que Paco Roncero tiene previsto abrir un nuevo local de 'Estado Puro' en Madrid y la marca 'La Moraga' va camino de convertirse en una franquicia que ya cuenta con puntos en Málaga, Madrid, Cádiz y Sevilla y que prevé acabar 2010 con una decena de centros en marcha, entre ellos, uno en el aeropuerto de Nueva York.

Al contrario de lo que se pueda pensar a tenor de los buenos resultados económicos de 'La Moraga', Dani García no tiene intención de renunciar a su restaurante emblema y asegura que "no entendería lo que hago sin tener Calima. Es el restaurante de mis sueños".

El personal de cabina de British Airways inicia su huelga de tres días


El paro convocado por la tripulación de cabina de British Airways a partir de esta noche, que afecta a 29 vuelos entre los aeropuertos de Madrid-Barajas y Londres-Heathrow, es definitivo.

Las últimas conversaciones mantenidas por el sindicato que agrupa a la tripulación de cabina y la dirección de la empresa han fracasado.

Tras semanas de negociaciones, el personal de cabina de la aerolínea ha iniciado en la noche del viernes una huelga, que causará inconvenientes en el tráfico aéreo en los próximos días.

Britisch Airways tiene preparado un plan de emergencia para esta situación. Según la empresa se podrá transportar al 65% de los pasajeros, pero más de 1.000 vuelos serán cancelados.

Así, la compañía sólo mantendrá la frecuencia con salida en Barajas a las 07.10 horas y ha suprimido los 29 vuelos restantes entre el 20 y el 22 de marzo.

El secretario general del sindicato Unite, Tony Woodley, afirmó sentirse "decepcionado" de que hayan fracasado los esfuerzos para evitar el paro y acusó a la compañía de buscar la "guerra" con el sindicato.

La dirección de British Airways y Unite buscaban una solución que impidiera el parón laboral que llevarán a cabo los empleados de la empresa entre el 20 y el 22 de marzo y, también, entre el 27 y el 30 del este mes.

Por su parte, el consejero delegado de la aerolínea, Willie Walsh, dijo antes de celebrarse la última reunión que existía "buena voluntad" por ambas partes y confiaba en llegar a un acuerdo.

Los miembros de la tripulación de cabina votaron a favor de ir a la huelga como protesta ante la propuesta de la compañía de suprimir 1.200 puestos de trabajo, reducir la dotación del personal de cabina en los viajes de larga distancia y congelar los sueldos de la plantilla durante al menos dos años.

La aerolínea pretende ahorrar 62,5 millones de libras (69 millones de euros) anuales para afrontar la caída de la demanda, la volatilidad de los precios de los carburantes y el aumento de la competencia de las compañías de bajo costo.

La policía peina el tribunal del 'caso Gürtel' sin encontrar micrófonos

La policía ha rastreado sin resultado el Tribunal Superior de Justicia de Madrid a la caza de micrófonos ocultos. Los agentes buscaban algún dispositivo electrónico que justificara el conocimiento público de las deliberaciones secretas que tienen lugar en la Sala de lo Penal para dirimir el futuro del caso Gürtel, la trama de corrupción masiva vinculada al PP en cuatro comunidades y media docena de ayuntamientos. Pero los policías, que concluyeron en la noche del pasado jueves su trabajo, no han hallado ni rastro de algo parecido a espionaje electrónico en las salas del Tribunal, según confirmaron a EL PAÍS fuentes conocedoras del resultado de la investigación.

El presidente del Tribunal Superior de Justicia de Madrid, Francisco José Vieira, magistrado de tendencia conservadora, como los otros dos que deciden junto a él si anulan escuchas a los implicados del caso Gürtel, sospechaba que alguien pudiera estar espiándoles y llamó hace varios días al jefe superior de Policía de Madrid para que enviara a los agentes a rastrear las salas en busca de micrófonos ocultos. Pero sus sospechas -la última extravagancia dentro de la accidentada instrucción del caso, con decenas de abogados empeñados en anular todo un proceso judicial cargado de cientos de pruebas que acreditan cómo desde hace más de diez años creció en España la más extensa trama de corrupción política conocida en democracia- se han disuelto como humo en el aire.

Vieira y sus dos compañeros de sala seguirán deliberando la próxima semana, aunque tras las tres reuniones previas las posiciones permanecen inamovibles y todo conduce a una votación final de dos votos, el del propio presidente del Tribunal y el del magistrado Fernández Castaño, favorables a la anulación de las grabaciones obtenidas en la cárcel; y uno en contra, el del ponente del caso, José Manuel Suárez Robledano.

Como en el caso de Valencia, donde dos magistrados (también conservadores, y entre ellos el presidente del Tribunal Superior, Juan Luis de la Rúa) archivaron la causa contra el presidente autonómico Francisco Camps, mientras el instructor, que no intervenía en la resolución de los recursos, y otro magistrado conservador, que sí participaba de las deliberaciones, consideraron que el jefe del Ejecutivo valenciano debía sentarse en el banquillo.


La Generalitat dice que los hombres del vídeo identificados como etarras son en realidad bomberos

Un portavoz de la Generalitat de Cataluña ha asegurado que los cinco hombres identificados como etarras que aparecen en un vídeo difundido por las fuerzas de seguridad francesas son en realidad bomberos catalanes que se encontraban de vacaciones en Dammarie Les-Lys, la misma localidad donde se produjo el tiroteo entre un comando de ETA y la policía francesa en el que resultó muerto el agente Jean-Serge Nérin.

Las fuerzas de seguridad españolas y francesas dijeron este viernes haber puesto cara a siete de los ocho presuntos miembros de la banda terrorista que participaron el pasado martes en el robo de coches de lujo de segunda mano y en el posterior enfrentamiento con los agentes franceses. En el vídeo aparecen cinco hombres que fueron grabados un día antes del atentado por la cámara de seguridad de un Carrefour, situado justo al lado del concesionario que supuestamente habrían asaltado horas más tarde, en la carretera nacional 7.

Un portavoz oficial del Gobierno autónomo ha señalado que son en realidad catalanes, y algunos de ellos, en concreto, de Girona, y que estaban en la región practicando escalada. Fueron la familia y los compañeros de los bomberos -tres son de la Generalitat y dos del ayuntamiento de Barcelona- los que se cercioraron de la confusión. Los mismos bomberos implicados, que habían estado escalando todo el día, han llamado esta madrugada a su cuartel de Girona para informarles del problema.

El origen del error es todavía confuso. Fuentes de la lucha antiterrorista han asegurado que fue el propio etarra detenido tras el tiroteo del martes, Joseba Fernández Aspurz, El Guindi, el que identificó a los cinco hombres de las imágenes como los otros miembros de su comando. En cambio, la agencia Europa Press informa, citando a medios franceses, de que fueron los compañeros del agente asesinado por ETA los que colaboraron en el reconocimiento de los cinco hombres del supermercado.

Las imágenes fueron remitidas al Ministerio del Interior español el jueves por la noche, citando que se trataba de una primera identificación basada en la revisión de las cámaras de seguridad de los alrededores del concesionario de coches Contact de Dammarie-les-Lys.

Responsables de los Mossos d'Esquadra se han puesto en contacto con el Ministerio del Interior francés y la Gendarmería para advertirles del error. Asimismo, se han puesto en contacto con todas las cadenas de televisión. París distribuyó las imágenes para lograr la colaboración ciudadana que lleve al apresamiento de los terroristas.

INSEGURIDAD PÚBLICA Policías evitan guardia de "222" en los liceos

La ausencia de un policía en la puerta del liceo 62 abrió una brecha a la violencia. Según Secundaria, pocos agentes quieren tomar el servicio. Pero desde ahora, el liceo tendrá vigilancia 24 horas. Y a partir de abril, el uniforme será obligatorio.

Cerca de 400 padres se acercaron ayer al salón polivalente del liceo 62 para reunirse con la directora del instituto, los profesores y consejeros del Codicen para analizar medidas en conjunto luego de las situaciones de violencia e inseguridad que se vivieron días atrás.

La alerta se disparó luego de que algunos medios informaron que cuatro menores armados habían asaltado a un joven el miércoles en el patio del liceo. Después de ese incidente, comenzaron a tomar estado público otras situaciones de robos y amenazas vinculadas a un grupo de "planchas" que "hace puerta" en el recambio entre el turno matutino y el vespertino.

Desde que comenzaron las clases, el centro de estudios ubicado en Lezica y Calderón de la Barca (Colón) no contó con el efectivo policial que debía realizar el servicio 222 en la puerta, lo que permitió que algunos jóvenes que no concurren a clases ingresaran a las instalaciones, amenazaran a los estudiantes y hasta les robaran sus pertenencias, explicaron a El País algunos profesores que ayer por la tarde preparaban la reunión.

Entre los hechos relatados por padres de alumnos se destaca que el primer día de clases un grupo de menores desconocidos quiso robar a un chico que se defendió y terminó con siete puntos en la cabeza.

Una joven amenazando a una adscripta y a la propia directora con un "corte" (arma blanca), y el sonado caso de un alumno que fue amenazado con un arma dentro del liceo terminaron de decorar el escenario inquietante que por segundo año consecutivo atraviesa el liceo 62.

En 2009, un policía fue agredido y le robaron el arma en la puerta de esta misma casa de estudios, cuando intentó intervenir en una riña entre dos estudiantes.

uniforme. La reunión de ayer duró más de tres horas, contó con la asistencia de más de 400 padres de alumnos (la semana pasada se había organizado una reunión de padres informativa a la que solo concurrieron 180), y concluyó determinando que las clases del turno vespertino se reanudarán el lunes, con algunas condiciones especiales.

Luego de fuertes discusiones, profesores, padres y la inspectora Hilda Surraco, que se encargó del caso desde el primer momento, concluyeron que la primera medida será establecer el uso obligatorio de uniforme e insignia para poder entrar al liceo.

De esta manera pretenden reducir la posibilidad de que los menores que no son alumnos puedan acceder a las instalaciones del liceo.

Las características del uniforme (si será, o no, un equipo deportivo, y qué colores tendrá), así como los costos de los mismos fueron tema de discusión entre padres y profesores sobre el final de la reunión.

El servicio 222, que se había restablecido el jueves, será sustituido por vigilancia durante las 24 horas, que involucrará a dos agentes de policía para el turno matutino, otros dos para el vespertino y otros dos para el nocturno.

Por su parte, el Centro Comunal Zonal ofreció el apoyo de su grupo de psicólogos para trabajar con los alumnos y con los padres.

Identificados. El servicio de detectives de la Seccional 21 aseguró que los menores infractores que causan disturbios en el liceo están identificados.

La investigación llevó a la policía directamente a la zona del barrio Conciliación, y la captura "es cuestión de horas", aseguró ayer una persona vinculada a la investigación.

El liceo 62 de Colón dicta cursos de Ciclo Básico (1° a 3°) en tres turnos y nuclea más de 2.000 estudiantes, de los cuales cerca de 1.600 se cruzan en la puerta sobre el mediodía.

Separado por una reja funciona el liceo 9, que dicta cursos de bachillerato, y enfrente el liceo privado CIEI.

En el liceo 9 no se han registrado problemas en lo que va de este año. El CIEI sólo ha denunciado el robo de un gorro a un alumno que esperaba el ómnibus el primer día de clases.

Seguridad en liceos no está en agenda

La comisión de seguridad que integran todos los partidos políticos con representación parlamentaria no ha tratado la situación de los centros educativos, y no está claro si lo hará.

Ante la consulta de El País, distintos integrantes de la comisión multipartidaria coincidieron en que el tema no fue analizado.

"La comisión interpartidaria de seguridad tiene una agenda, tiene temas que están arriba de la mesa, se han ido discutiendo uno a uno, se ha ido llegando a acuerdos y planteando en profundidad los distintos problemas", afirmó el dirigente de Alianza Nacional, Álvaro Lorenzo, quien integra dicha comisión.

Lorenzo indicó que la seguridad en los liceos es un tema "gravísimo" y que "algo hay que hacer", aunque matizó que no se va a "salir corriendo" a discutir el asunto por un caso puntual como el del liceo 62.

Agregó que el tema de la seguridad en los liceos se abordaría "no en sí misma" sino desde otros enfoques específicos como el de la minoridad.

Lorenzo afirmó que los problemas de seguridad específicos se abordarán cuando se agoten los temas generales o de "impacto sistemático" como la situación carcelaria.

Por su parte, Alejo Fernández Chávez, -ex subsecretario de Interior e integrante de la comisión por el Partido Colorado- dijo que la seguridad en los centros educativos no se ha analizado todavía "pero sin duda se va a tratar". Para el ex jerarca hay que definir cuál es la "autonomía" a nivel de la enseñanza para determinar luego la intervención de la Policía.

El diputado Jorge Orrico, quien representa al oficialismo en la comisión, no cree que se aborde el tema de la seguridad en los liceos.

viernes, 19 de marzo de 2010

Espaldita de cabrito al horno



Ingredientes para 4 personas:

480 g. de espallda de cordero

20 g. de aceite de oliva virgen

10 g. de ajo

40 g. de vino blanco

10 g. de romero

10 g. de tomillo

10 g. de pimienta

80 g. de cebolla

5 g. de laurel

5 g. de vinagre


Pasos a seguir:

  1. Hacer unas incisiones en la carne y sazonar. Ponerla en una fuente con aceite, una cabeza de ajo, romero, tomillo y pimientas en grano.
  2. En una cazuela poner agua, vino, cebolla, laurel, ajo y vinagre. Calentar y verterla en la fuente, sobre el cordero. Hornear a 180 ó 200 grados durante 25 ó 30 minutos cada cara, para que se haga bien por ambas caras.
  3. Para emplatar, poner el cordero en una fuente y descartar las hierbas aromáticas. Bañar la carne con el jugo de la cocción.

EXPERIMENTO Los mosquitos vacunadores

¿Y si, en lugar de transmitir la malaria, las hembras del 'Anopheles' inoculasen la vacuna frente a esta enfermedad? ¿Ciencia ficción? No tanto. Un equipo de investigadores japoneses acaba de presentar unos mosquitos modificados genéticamente para vacunar contra la Leishmaniasis a sus 'víctimas'.

El concepto de 'vacunadores voladores' se propuso como una forma de emplear la ingeniería genética para controlar las enfermedades infecciosas transmitidas por insectos hematófagos. La idea consiste en modificarlos para que al succionar la sangre transmitan una vacuna, pasando así de ser una plaga a ser beneficiosos. Hasta ahora, esta hipótesis no se había materializado.

La revista 'Insect Molecular Biology' recoge la primera prueba de concepto de que los 'vacunadores voladores' son factibles. El trabajo, firmado por científicos de Universidad Medica Jichi (Japón), describe la manipulación genética de varios mosquitos 'Anopheles stephensi', el principal vector de transmisión de la malaria en el sudeste asiático.

El primer paso fue estudiar detenidamente las glándulas salivares de estos artrópodos, incluida su genética. Este paso es crucial ya que tanto la vacuna que se desee inocular como los parásitos que normalmente transmiten los mosquitos deben estar en su saliva.

La confirmación

Una vez detallado este sistema, los autores introdujeron en el ADN de varios embriones de 'A. stephensi' un gen que codifica para el antígeno SP15, molécula que actúa como vacuna frente a la Leishmaniasis. Los ejemplares adultos de mosquito se utilizaron después para que picaran a varios ratones. Éstos mostraban niveles elevados de anticuerpos anti-SP15, aunque no se comprobó si eran útiles frente al parásito de la Leishmaniasis.

"Tras las picaduras, se indujeron respuestas inmunes protectoras, como en la vacunación convencional pero sin dolor y sin costes", explica Shigeto Yoshida, líder del estudio. "Más aún, la exposición continua a las picaduras mantendrá niveles elevados de inmunidad, mediante un estímulo natural, durante toda la vida", añade.

Sin embargo, es "improbable" que estos mosquitos vacunadores "sean una método viable para el control de enfermedades porque es una forma inaceptable de administrar vacunas", señalan los propios autores. La falta de control sobre los insectos y la dosis de vacuna recibida, así como la aceptación pública de la liberación de estos mosquitos transgénicos dificultan su uso.

Pero el análisis de las glándulas salivares sí "podría ser una herramienta muy poderosa para dilucidar las interacciones entre el parásito de la malaria y la saliva del díptero", aclaran.

"Hemos demostrado que los mosquitos transgénicos que segregan una proteína ajena como componente de su saliva pueden desencadenar respuestas inmunes", escriben los investigadores. "Hemos alcanzado, por primera vez, el concepto original de 'vacunador volador'", concluye Yoshida.

Yahoo! será el buscador exclusivo del portal para móviles de Telefónica

Yahoo! y Telefónica anunciaron que la compañía de Internet ofrecerá en exclusiva sus servicios de búsqueda y enlaces patrocinados a través de 'emoción', el portal móvil de Telefónica.

Este acuerdo refuerza el alcanzado con O2 en Alemania en noviembre de 2009, así como el anunciado por ambas compañías en octubre de 2007.

Gracias a esta colaboración, los clientes de Telefónica en 15 países de Europa y Latinoamérica pueden utilizar el buscador de Yahoo! en sus portales móviles.

El servicio de búsqueda móvil de Yahoo! permite a los usuarios de Telefónica acceder a información. Desde noticias, información financiera y meteorológica, fotos de Flickr o información de viajes a páginas web, información integrada de Wikipedia y Yahoo! Respuestas, así como tonos de móvil, fondos de pantalla, juegos y otros contenidos del portal 'emoción' entre los resultados de las búsquedas.

El abad de Montserrat considera el uso de preservativo 'un mal menor'

El abad de Montserrat, Josep Maria Soler, ha considerado este jueves los preservativos un "mal menor" para prevenir el contagio del sida. "La prevención es importante evidentemente".

"Lo que la Iglesia propone es que -este medio- no es el ideal, pero antes que el contagio de sida, si uno no puede mantener la fidelidad es un mal menor", señaló el abad en alusión al preservativo.

Soler es una voz significativa en la Iglesia en Cataluña, e hizo estas declaraciones en una entrevista a Catalunya Radio, que esta mañana llevó el programa de El Matí a la Abadía de Montserrat.

Anglada declara hoy como imputado por incitar al odio racial en Vic

El líder de la xenófoba Plataforma per Catalunya (PxC) y jefe de la oposición en el Ayuntamiento de Vic, Josep Anglada, declarará hoy como imputado por un delito de incitación al odio racial por la elaboración y distribución de un panfleto durante la campaña de las municipales de 2007.

El impreso, firmado por un inexistente colectivo de inmigrantes marroquíes bajo el título Vota por nosotros, pedía a los vecinos de Vic que votasen a favor de los partidos democráticos ya implantados en la ciudad porque estos les daban un trato de favor. "Nos ayudan dándonos comida y viviendas gratis", "nos darán papeles para todos" son dos de las irónicas loas que el panfleto dedicaba al PSC, CiU, ERC e ICV. En el escrito también pueden leerse frases como "[los marroquíes] somos pobres y no podemos pagar tantos impuestos como vosotros, que sois infieles pero afortunados" y "nuestro carnet de conducir, aunque no es válido en España, bien nos sirvió para conducir camellos por los bonitos desiertos saharauis".

La Audiencia de Barcelona ve en el texto indicios de delito que pueden vulnerar el artículo 510 del Código Penal, que castiga con hasta tres años de prisión a quienes inciten a la discriminación, al odio o a la violencia por motivos de raza, ideología, religión o, entre otros, origen.

Estos hechos fueron calificados de simple falta por el Juzgado de Instrucción número 4 de Vic, que consideró que no inducen de forma directa a delinquir. Las entidades denunciantes -Veus Diverses, la Comunitat Musulmana de Vic y el Centre Cultural Islàmic- presentaron recurso ante el organismo provincial, que dos años después ha resuelto aceptarlo. La Audiencia insta al juez de Vic a reabrir la causa y tramitarla como posible delito. Si la sentencia fuera condenatoria, Anglada podría ser inhabilitado para votar, lo que también le impediría presentarse a unas elecciones como candidato por PxC. Junto con Anglada también está citado a declarar el edil Joan Carles Fuentes, quien ante el juez reconoció haber hecho 3.000 copias cargando la factura a la PxC.La investigación policial y judicial consideró probado en su momento que el folleto fue elaborado y distribuido por la PxC.

El abogado de las asociaciones denunciantes, Antoni Iborra, afirma que la decisión de la Audiencia un "primer paso para demostrar que las agresiones verbales también tienen límites y hay que respetarlos". Iborra calificó el folleto de injurioso y falso, y reconoció que los postulados "engañosos" del que fue miembro de Fuerza Nueva han "contaminado a parte de la población". Rodeado de unos 50 miembros de distintos colectivos de inmigrantes, Iborra aseguro que hasta ahora han evitado expresar públicamente el malestar que les producen los planteamientos de la PxC, pero alerta de que esto se ha terminado.

Uno por uno, representantes de inmigrantes subsaharianos, latinoamericanos y musulmanes mostraron su cansancio ante los continuos ataques de la plataforma, que consideraron un insulto y maltrato psicológico, y que les criminaliza. En nombre de Veus Diverses habló el fraile Joan Soler, quien comparó el empeño de Josep Anglada en criminalizar el islam en nombre de un supuesto cristianismo con el de Franco a la hora de negar cualquier capacidad de diferencia. Soler también insto a las jerarquías religiosas a posicionarse ante el vuelo nacional que esta tomando la PxC.

Geli avisa de que sería 'ilegal' crear el sueldo único para todos los médicos

La consellera de Salud de la Generalitat, Marina Geli, consideró "ilegal" que un convenio único pueda regular los sueldos de todos los médicos y personal de enfermería españoles, como supuestamente propondrá el Ministerio de Sanidad y Política Social en la reunión del Consejo Interterritorial de Salud, que tiene lugar hoy.

En una atención a los medios antes de participar en la reunión extraordinaria para abordar medidas de financiación, Geli aseguró que desde Catalunya no se aceptará que se imponga un "convenio único" para que los trabajadores de la sanidad tengan la misma retribución.

"Es absurdo que tengamos un convenio único para toda España, y es ilegal porque las competencias están transferidas", aseveró la titular de Salud, que aseguró que en este sentido no saldrá ningún documento cerrado de la reunión, porque justo ahora han comenzado las negociaciones.

CHAMPIONS | Sorteo de cuartos y semifinales El Barça y siete más

Dos eliminatorias, dos recodos más en el camino hacia la final del Bernabéu. Los cuartos y las semifinales de la Champions se trazarán hoy en la sede central de la UEFA en Nyon (12.00 horas). Será un sorteo puro, sin cabezas de serie y podrá deparar cruces entre clubes de la misma nacionalidad. El Barcelona, único superviviente español y favorito unánime para volver a levantar la copa, querrá evitar a Inter de Milán y Manchester United, a priori los dos rivales más peligrosos.

Este mediodía quedarán establecidas las dos últimas eliminatorias que dan acceso a la gran cita del 22 de mayo. Los bombos definirán los cuartos (ida: 30 y 31 de marzo; vuelta: 6 y 7 de abril) y las semifinales (ida: 20 y 21 de abril; vuelta: 27 y 28 del mismo mes). Además, también se decidirá el orden de juego. Gianni Infantino, secretario general de la UEFA, y Emilio Butragueño, embajador de la final, actuarán de anfitriones. En su buena mano confía el Barcelona, que podría convertirse, 20 años después, en el primer club que repite título. Su próximo rival será uno de estos siete equipos.

Manchester United

Wayne Rooney. (Foto: Afp)

Wayne Rooney. (Foto: Afp)

Último finalista, no ha faltado a las semifinales en las últimas tres temporadas. Y este año se ha sobrepuesto nada menos que a la marcha de Cristiano. En parte gracias a Rooney (31 goles en cinco competiciones, con cuatro a Milan) y también gracias al consolidadísimo proyecto de Ferguson, capaz de integrar a gente como Valencia, toda una sorpresa por la derecha.

Ha perdido por lesiones de larga duración a Owen y Anderson, Berbatov sigue metido en su laberinto y sus mitos (Scholes y Giggs) tienen ya sólo un papel simbólico. Pero en Europa han aprendido a jugar como nadie: rigor táctico, paciencia, control de las situaciones límite, velocidad a la contra y el acostumbrado empuje de Old Trafford. Todo un clásico.

Olympique de Lyón

El gran animador de la primera eliminatoria, donde mostró su enorme personalidad nada menos que ante el Real Madrid, incapaz de hincar el diente a un equipo que sólo ha encajado cuatro goles en ocho partidos. Muy trabajado tácticamente, el grupo de Claude Puel, presume de una envidiable puesta a punto y cuenta con la amenaza de Lisandro y la repentina floración de Pjanic, un diablo a balón parado.

Jean Michel Aulas, su carismático presidente, sueña con alcanzar al fin las semifinales. En las últimas tres campañas su techo fue octavos y en las tres anteriores, cuartos. Toulalan resulta convincente tanto de pivote como de central y hace tiempo que Lloris se ganó el honor de mejor portero 'bleu'. La profundidad de Cissokho por la izquierda y la polivalencia de Delgado sirven de complemento, pero ya no pillarán a ningún rival desprevenido.

Inter de Milán

Wesley Sneijder. (Foto: Ap)

Wesley Sneijder. (Foto: Ap)

Dio un golpe en la mesa cuando más lo necesitaba. El gol de Eto'o en Londres retumbó por todo el continente. No había superado el escalón de octavos en las últimas tres temporadas y hay que remontarse hasta 2003 para asistir a su última semifinal. Una minucia para sus desorbitadas inversiones. Pero este curso Jose Mourinho ya ha mandado su aviso y la cosa parece ir muy en serio.

Pasó la liguilla por los pelos y se le vio con muchos complejos en su doble duelo con el Barcelona, pero ahora todo parece haber mejorado. En Stamford Bridge jugó y ganó a lo grande, con tres delanteros (Pandev, Milito y Eto'), total control de la pelota y el talento desatado de Sneijder. La competitividad extrema de su técnico parece haber calado al fin en los cimientos 'neroazzurri'. Su última final data de 1972.

Arsenal

Nadie mete más goles en la Champions (18 en siete partidos), ni dispara tanto a portería (67 intentos). Pero por encima de todo, este Arsenal vuelve a parecerse al equipo que peleó por el título en París en 2006. A pesar de la plaga de lesiones (Gallas, Ramsey o Van Persie, antes Fábregas o Clichy), los 'gunners' demostraron su poderío ante el Oporto, con un gran 5-0 en el Emirates.

Les falta un delantero de más nivel que Bendtner y su seguridad defensiva suele resquebrajarse en las citas clave. En este sentido cabe mencionar a Campbell, de 35 años, casi un lustro apartado de la elite. Estos lastres los compensa Arsene Wenger con su impecable ideario de posesión y despliegue ofensivo. Además de Cesc, en el medio destaca Diaby y en la línea de tres cuartos, el flequillo de Arshavin.

Bayern de Múnich

Se repuso a un arranque plagado de altibajos y ya domina la Bundesliga, donde no conoce la derrota desde el 26 de septiembre. Van Gaal supo resistir a la oleada de críticas y a los cuatro meses de baja de Ribery. Los bávaros dejaron una muestra de su potencial en el Comunale para eliminar a la Juventus, aunque pasaron demasiadas dificultades ante la Fiorentina.

La zurda de Robben (nueve goles en los últimos 12 partidos) decidió en octavos y su dúo con un consolidado Ribery puede desestabilizar cualquier defensa. La marcha de Toni en enero todavía no ha sido cubierta por la inconstancia de Mario Gómez. Thomas Muller, mediapunta diestro de 20 años, lidera la ansiada renovación generacional, donde también cabe gente como Alaba (17 primaveras) o Diego Contento (19).

Girondins de Burdeos

Chamakh y Gourcuff. (Foto: Ap)

Chamakh y Gourcuff. (Foto: Ap)

Tumbó al Bayern en sus dos confrontaciones de la liguilla, pero muy pocos han vuelto la mirada en España para contemplar el brillante fútbol bordelés. Tampoco le ayudó su gris cruce ante el Olympiacos ni su reciente irregularidad en la Ligue 1, donde domina la tabla igualado a puntos con el Montpellier. Su fútbol, en cambio, merece mayores atenciones. Entre otras cosas porque es el único equipo invicto de la competición.

Laurent Blanc, candidato ya para relevar a Domenech en el banquillo de la selección, ha tenido en Francia un impacto similar al de Guardiola en Barcelona. Al Girondins le gusta mover la pelota, al ritmo de Gourcuff, con el martillo de Chamakh, y nunca renuncia a su estilo. Este grupo, sujetado en el medio por Alou Diarra, podría emular aquellas semifinales de 1985, cuando sólo hincó la rodilla ante la Juventus de Platini.

CSKA de Moscú

Inesperado verdugo del Sevilla en el Pizjuán, quizá la cenicienta de los ocho supervivientes. En el banquillo, Leonid Slutski, de sólo 38 años. Y en la hierba jóvenes sobradamente preparados como la pareja de volantes Alan Dzagoev (19 años) y Milos Krasic (25). Superaron la marcha de Zhirkov, Vagner Love y Dani Carvalho e incluso se permitieron el lujo de sacar un punto de Old Trafford (3-3).

Honda, recién llegado del Venlo holandés, Necid y Mark González completan un frente ofensivo que puede dar todavía algún susto. Sin embargo, para mantener una mínima opción deberá multiplicar las prestaciones en defensa. Sus internacionales en esta posición (Akinfeev bajo palos y los gemelos Berezutski en el centro) no alcanzan para el primer nivel continental.