tanto monta monta tanto olga maria a monago como a Carlos Muñoz eso si solo pilla a los del PP costa de nuestros impuestos, amor incondicional por la buxaca de los corruptos

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viernes, 9 de agosto de 2013

Lomo de lubina a la plancha sobre zarangollo

Lomo de lubina a la plancha sobre zarangollo 
Ingredientes
  4 lomos de lubina una pizca de sal 100 ml de aceite de oliva Zarangollo: 1 calabacín picado con piel 1 cebolla picada3 huevos una pizca de sal 200 ml de aceite de oliva
 
Elaboración
En una sartén al fuego con aceite de oliva pochamos la cebolla durante 5 minutos, añadimos el calabacín y lo dejamos pochar hasta que quede blando. Cascamos los huevos, los removemos hasta que cuajen y sazonamos. Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva, marcamos por las dos caras los lomos de lubina y sazonamos. Colocamos una base de revuelto y encima los lomos.

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