tanto monta monta tanto olga maria a monago como a Carlos Muñoz eso si solo pilla a los del PP costa de nuestros impuestos, amor incondicional por la buxaca de los corruptos

.

.

viernes, 24 de octubre de 2014

Pollo en rollitos


Pollo en rollitos



6 contramuslos de pollo deshuesados,  1 cebolla pequeñapiquillo asados80 g de aceitunas deshuesadas,  6 tomates secos en aceite130 ml de vino blanco,  60 ml de aceite de oliva,  60 g de queso parmesano rallado,  salpimienta.
2013-08-05 15:02:00.0
Pelar y picar muy finamente la cebolla. Freírla en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que quede transparente y lacia. Retirar de la sartén y mezclar con los pimientos, los tomates secos y las aceitunas deshuesadas –todo picado muy fino–. Añadir el queso parmesano rallado y mezclar bien. Rellenar los contramuslos con esta farsa y fijar la carne
con unos palillos para que no se salga el relleno. Salpimentar por fuera. Calentar el resto del aceite; freír los contramuslos hasta que queden bastante dorados. Pasarlos a una fuente de horno y regarlos con el vino blanco. Cocinar a 180 ºC durante 20 minutos. Como sugerencia, servir la carne acompañada de una ensalada de guarnición o
con un puré de patatas

No hay comentarios: