Ingredientes
20 bolitas de sandía, 20 bolitas de melón, 50 g de azúcar, 150 ml de Oporto tinto, 1 cucharadita de hierbabuena picada, 1 tarrina de helado de nata con nueces
Elaboración Con
la ayuda de un sacabolas, vamos sacando bolitas de sandía y melón,
colocamos sobre un recipiente, añadimos el azúcar, la hierbabuena picada
y el Oporto, dejamos macerar durante 1 hora aproximadamente. Pasado
este tiempo servimos en copa de cóctel y acompañamos con una quenelle de
helado de nata y nueces.
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