.

.

sábado, 24 de agosto de 2013

Melón y sandía al Oporto

Ingredientes
  20 bolitas de sandía,  20 bolitas de melón,  50 g de azúcar,  150 ml de Oporto tinto,  1 cucharadita de hierbabuena picada,  1 tarrina de helado de nata con nueces
 
Elaboración Con la ayuda de un sacabolas, vamos sacando bolitas de sandía y melón, colocamos sobre un recipiente, añadimos el azúcar, la hierbabuena picada y el Oporto, dejamos macerar durante 1 hora aproximadamente. Pasado este tiempo servimos en copa de cóctel y acompañamos con una quenelle de helado de nata y nueces.

No hay comentarios: