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jueves, 23 de enero de 2014

Almejas al ajillo con aroma de manzanilla


Ingredientes:
1 kg de almejas,  2 dientes de ajos,  1 ramita de perejil,  1 guindilla secaaceite de oliva,  sal1 copa de manzanilla.
Elaboración:
Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva, añadimos los ajos en láminas y la guindilla en rodajas.
Agregamos la manzanilla y las almejas y reducimos.
Espolvoreamos con el perejil picado y ponemos a punto de sal.

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