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lunes, 4 de enero de 2010

COCINA FRANCESA: ALHAMBRA ROYALE



IngrediNiientes

INGREDIENTES

1 1/2 onzas de cognac
1 taza de chocolate caliente
La cáscara entera de 1 naranja
Para el adorno:
Crema batida al gusto

Preparación

Verter, en un tazón, el chocolate caliente, enrollar y colocar dentro la piel de naranja. Calentar el cognac a baño María y servir sobre el chocolate con cuidado. Mezclar todo muy bien y coronar con la crema batida.

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