.

.

miércoles, 31 de marzo de 2010

Sacachispas, un pueblo peculiar con muy pocos habitantes, festeja 100 años

Este domingo Sacachispas festejará su centenario con asado, música, exposición de fotografías, una suelta de globos y el entierro de una cápsula del tiempo.

Este pequeño centro poblado de Soriano festejará 100 años de existencia con una fiesta popular a la que se espera lleguen "los chisperos" dispersos por diferentes puntos del país. Como diéramos cuenta hace algunos días, Sacachispas, si bien cumplió su centenario, todavía no cuenta con nombre oficial, en virtud de que el Senado archivó la propuesta elevada por sus pobladores, que el año pasado, en un plebiscito, le eligieron nombre al pueblo.

Los pobladores optaron por Sacachispas, en lugar de Villa Darwin, recogiendo la tradición popular que indica que, a principios del siglo XX, los primeros pobladores llamaron así al rancherío porque algunas discusiones eran dirimidas sacándose chispas a punta de facón.

El domingo 4 de abril los festejos de los 100 años de esta localidad comenzarán a la hora 5.30 en la cancha del club, con la preparación de los fuegos para el multitudinario asado. A las 9.00 será inaugurada una muestra fotográfica en torno a una mateada y se desarrollará el concurso "Adivine quién", con fotos de personajes del pasado de la localidad. A las 11.00 horas se desarrollará un espectáculo de títeres, para iniciar el almuerzo a las 12.30 en la cancha del Club Sacachispas.

En la tarde tendrá lugar una procesión en carrera, acompañada por la aparcería Yapeyú. A las 16.00 horas se realizará el acto en la plaza Dr. Alberto Gallinal, donde se descubrirá una placa y se inaugurará un mural. Posteriormente se enterrará la cápsula de tiempo.

FARC liberaron a Moncayo, rehén durante 12 años. Agradeció a Correa y Chávez...

Moncayo, de 31 años y quien era uno de los dos rehenes más antiguos de Colombia, abrazó con fuerza de primero a su padre Gustavo, quien le esperaba con otros familiares al pie de la pista del aeropuerto de Florencia (580 km al sur de Bogotá).

Decenas de familiares y allegados le entregaron ramos de flores blancas.

Vestido con uniforme militar, el sargento descendió de un helicóptero brasileño junto con la senadora Piedad Córdoba, monseñor Leonardo Gómez y delegados del Comité Internacional de la Cruz Roja.

En sus primeras declaraciones a la prensa el sargento dijo: "Quiero saludar y agradecer sl señor presidente de Ecuador, Rafael Correa, por ser quien solicitó un gesto de paz de parte de la guerrilla. Deseo también agradecer las gestiones del señor presidente de Venezuela, Hugo Chávez´´.

El sargento colombiano, fue liberado en "una operación exitosa", anunció un vocero del Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR).

"Después de más de 12 años de cautiverio, el sargento Pablo Emilio Moncayo fue entregado en la tarde de hoy por las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP) en zona rural del departamento de Caquetá", aseguró Adolfo Beteta, vocero del organismo.

"En términos generales el sargento Moncayo se encuentra bien (de salud)", dijo en declaraciones desde el aeropuerto local.

El helicóptero fue facilitado por el gobierno de Brasil y estaba debidamente identificado con el emblema de la Cruz Roja.

El delegado ofreció los buenos oficios del organismo internacional para eventuales futuras liberaciones.

La guerrilla de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) propuso "el inmediato canje" de rehenes por guerrilleros presos, tras liberar ayer de manera unilateral al sargento Moncayo.

"Con este gesto unilateral, las FARC-EP consideran que el camino queda desbrozado para el inmediato canje de prisioneros de guerra", sostuvo la guerrilla en un comunicado publicado en la página web Anncol.

Las FARC han señalado que la liberación de Moncayo será la última que realicen de manera unilateral y pidieron a partir de ahora emprender un intercambio humanitario entre los 21 uniformados que mantienen cautivos y unos 500 guerrilleros presos.

Para esa organización, ese intercambio sería la "única forma viable para que, sin menoscabo de la integridad física, regresen a la libertad los prisioneros que están en la selva, lo mismo que los guerrilleros presos en las mazmorras de Colombia y de Estados Unidos".

La guerrilla hizo un llamado a "los países interesados en una solución política al conflicto social y armado" a que colaboren con la búsqueda del canje humanitario, según el texto fechado 30 de marzo.

En el comunicado, las FARC agradecieron al presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva el apoyo logístico brindado para la liberación y la del soldado Josué Daniel Calvo el domingo pasado.

Además, responsabilizaron al presidente colombiano Alvaro Uribe por los retrasos de estas liberaciones, anunciadas por primera vez en abril de 2009.

"Este hecho debió haberse dado diez meses atrás, pero la permanente fabricación de pretextos artificiales por el gobierno de Uribe, obsesionado por un absurdo y fatal rescate militar prolongó de manera torturante e injustificada la entrega".

La Generalitat no descarta ahora que una red 'deficiente' prolongara el apagón

El conseller de Economía y Finanzas de la Generalitat, Antoni Castells, no ha descartado que el grado de afectación del "gran apagón" de Girona provocado por el temporal de nieve del 8 de marzo fuese superior debido al "estado deficiente de la red" eléctrica. "No lo descarto", ha dicho.

Después de una reunión de más de tres horas con una veintena de alcaldes de la demarcación, Castells justificó los expedientes informativos abiertos a diferentes compañías eléctricas porque un mantenimiento deficiente anterior al temporal pudo agravar el apagón.

En declaraciones a los periodistas, el conseller ha asegurado que están en contacto permanente con Endesa para que "actúen a fondo". Después de Semana Santa, Castells y el presidente de la Generalitat, José Montilla, se reunirán con la dirección de la eléctrica para tratar de la interrupción del suministro.

El conseller aseguró que esperan tener listas las conclusiones del expediente informativo a finales de mayo o principios de junio. Un expediente que, según Castells, "es posible, probable, que derive en sancionador".

De todos modos, matizó que no hay nada cerrado. "No podemos condenar antes de juzgar", admitió, ya que la Generalitat no está todavía en condiciones de "afirmar nada", porqué lo que es seguro es que el "detonante fue la nevada".

Información de los ayuntamientos

Los expedientes informativos incorporarán la información que proporcionen los alcaldes de los municipios afectados, destacó Castells.

Explicó se tendrán en cuenta todos aquellos datos y hechos debidamente justificados que los alcaldes consideren relevantes para contribuir al análisis tanto de los motivos del apagón como del proceso de reposición del servicio.

Es la primera vez que la Generalitat, destacó Castells, incorporará la información que proporcionen los ayuntamientos en la elaboración de un expediente de estas características.

Así, según informó la Conselleria de Economía, se tendrá en cuenta la experiencia de los municipios "en el proceso de depuración de responsabilidades" y en las posibles recomendaciones de mejora de los protocolos establecidos.

Planes de emergencia nuevos

En paralelo, el secretario de Interior, Joan Boada, subrayó hoy la necesidad de actualizar los planes municipales de emergencia para saber "qué acciones concretas deben hacerse municipio por municipio en una emergencia concreta", algunos de los cuales no tienen ninguno.

Lo dijo tras reunirse con el presidente del Consell Comarcal del Maresme, Josep Jo, y alcaldes de la comarca. Boada garantizó que siete municipios del norte de la comarca recibirán 156.000 euros para afrontar los gastos de gestión del temporal.

Designaron a los 8 candidatos a alcalde del FA

El Frente Amplio es el partido más adelantado en la confección de la lista de candidatos a alcaldes y concejales. La izquierda en Montevideo presentará una hoja única, cuyo número, (26371) hace referencia al primer acto de masas del FA y el recordado discurso del general Líber Seregni.

Entre los 8 candidatos de la izquierda, el MPP tendrá tres alcaldes y 6 concejales, el Frente Líber Seregni dos alcaldes y 5 concejales, y uno cada uno el PS (3 concejales). CAP-L (2 concejales) y el Partido Comunista (2 concejales). En tanto, en las 8 zonas habrá un representante de las coordinadoras, pero en la última línea.

Zona 1 B

1 Carlos Varela Ubal (AU) Suplente (Víctor Perroti 738)

2 Miguel Mariños (MPP)

3 Mario Rodríguez (Cap-L)

4 Alba Legnani (5005)

5, Ruben Darío Terra, Coordinadora B

Zona 2 CH

1 Luján (Cap L) Suplente - Andrés Alanis (Cap-L)

2 Rita Pedroni (2121)

3 Lilián Buela (MPP)

4 Lilián Cammors (Vertiente)

5 Susana Boata (Coordinadoras)

Zona 3 C

1 Myriam Rodríguez (MPP Isabel Andreoni (MPP)

2 Horacio Pérez (PS)

3 Enrique Olivera (5005)

4 Silvia Charlier (MPP)

5 Verónica Piñeiro (Coordinadora)

Zona 4 E

1 Venancio Abella (NE) (S. Miguel Curto, Banderas de Líber)

2 Susana Camarán (MPP)

3 María Elena Godoy (Vertiente)

4 Diana Spatakis (P. Socialista)

5 Ramona Rodríguez (Coordinadora Q)

Zona 5 F

1 Francisco Fleitas (P. Comunista) Jorge Moreira (PCU)

2 Juan Coimbra (738)

3 Juan Bologna (MPP)

4 Silvana Lima (Cap-L)

5 Roberto Iglesias (Coordinadora J)

Zona 6 D

1 Sandra Nedov (MPP) (Mariela Moyano MPP)

2 Alvaro Pedraja (Vertiente)

3 Daniel Fagúndez (P. Comunista)

4 Claudio Vázquez (Asamblea Uruguay)

5 Susana Marmo (Coordinadora)

Zona 7 G

1 Gastón Silva (PS) (Mabel Lamadrid, PS)

2 Antonio Correa (MPP)

3 Daniel Abreu (738)

4 Carlos Borges (P. Comunista)

5 Alicia Pérez (Coordinadora P)

Zona 8 A

1 Gabriel Otero (MPP) (Adriana Rojas - MPP)

2 Martha Del Río (5005)

3 Lilián Piña (PS)

4 Ramón Cabrera (Asamblea)

5 Mario Da Silva (coordinadora)

Los trabajadores de autopistas catalanas mantienen la huelga

Responsables de las concesionarias de autopistas Acesa y Aucat y representantes sindicales han finalizado esta madrugada sin acuerdo la reunión convocada por la Generalitat para evitar nuevas movilizaciones el domingo y el lunes, coincidiendo con la operación retorno de Semana Santa. Las negociaciones se han roto tras 18 horas de reunión y los sindicatos se han mostrado "desconcertados" porque la negociación "avanzaba".

Esta mediación es la segunda que convoca la dirección general de Relaciones Laborales del Departamento de Trabajo para desencallar elconflicto, que ya obligó al levantamiento de barreras de los peajes el pasado viernes y el sábado para evitar que la huelga perjudicara a los vehículos durante la operación salida. La reunión del pasado jueves, en la que estuvo la consejera de Trabajo, Mar Serna, acabó también sin acuerdo tras 15 horas.

Los sindicatos se han reunido con la directiva casi una decena de veces antes de llegar a los paros, pero el convenio lleva más de un año congelado."Los puntos más conflictivos son los que tienen que ver con la flexibilización de jornadas y las contrataciones nuevas. Ellos pretenden hacer los contratos nuevos de muy pocas horas y a los de plantilla nos complican cada vez más poder ajustar nuestras vidas a las de nuestras familias", explicó un miembro del comité.


Mujica: El comercio con Brasil es favorable a Uruguay

osé Mujica calificó el encuentro celebrado en Brasilia con el presidente Lula Da Silva como "muy positivo", especialmente desde el punto de vista comercial. A su regreso a nuestro país el mandatario se manifestó satisfecho con los resultados de su visita oficial a Brasil.

Lula y Pepe. Volverán a encontrarse el 3 de mayo, en Uruguay.

Lula y Pepe. Volverán a encontrarse el 3 de mayo, en Uruguay.

Se refirió a las dificultades que en los últimos tiempos ha presentado la comercialización de lácteos y carnes. Este asunto, según dijo, fue abordado durante el encuentro mantenido por mandatarios y ministros de ambos países.

Además de las negociaciones en cuanto a lácteos y exportaciones uruguayas hacia Brasil, se diseñó una agenda de temas que ya se han comenzado a abordar.

El presidente Mujica confirmó la visita del presidente Lula Da Silva a nuestro país el 3 de mayo.

En otro orden, el primer mandatario afirmó que si bien nuestro país mantiene la norma europea de televisión, ha recibido nueva información y oferta durante este viaje, y estos temas continuarán siendo tratados con el gobierno de Brasil.

Además, Mujica anunció la gestión por parte de Brasil, ante el Banco Central de Uruguay, para la eventual apertura de un banco en nuestro país, hecho demostrativo del interés del gobierno brasileño en estrechar vínculos en la región.

Finalmente, Mujica anunció que el Canciller Almagro viajó a Nueva York, convocado por Naciones Unidas, para definir formas y grados de apoyo para la tarea de reconstrucción en Haití.

TRES ACUERDOS BILATERALES

Brasil y Uruguay rubricaron comunicados conjuntos sobre la Comisión Bilateral de Planificación Estratégica e Integración Productiva y la Reforma del Consejo de Seguridad de ONU, y un entendimiento sobre temas sanitarios y comerciales.

Los documentos fueron rubricados tras las conversaciones oficiales entre Mujica y Lula.

El Comunicado Conjunto sobre la Comisión Bilateral de Planificación Estratégica e Integración Productiva indica que la visita de Mujica tuvo el propósito de fortalecer los lazos que unen a los dos países

Para la ejecución de los más diversos proyectos en diferentes áreas y garantizar la coherencia en las acciones públicas y privadas en esos programas, Lula y Mujica decidieron establecer la Comisión Bilateral de Planificación Estratégica y de Integración Productiva, que será coordinada por las dos cancillerías.

En ese sentido, instruyeron a los respectivos ministerios de Relaciones Exteriores efectuar la primera reunión de esa Comisión en un plazo máximo de 60 días para iniciar la elaboración del plan de acción, el cual incluirá las empresas públicas y privadas capaces de contribuir al fortalecimiento de la alianza.

CADENA AVÍCOLA NACIONAL

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, indicó que Uruguay exporta a Brasil setecientos millones de dólares en el rubro agropecuario. Anunció que el 5 de octubre mantendrá una reunión con el sector avícola integrado, tras lo cual se aplicarán una serie de medidas relacionadas con estímulos a inversiones y exportación, además de algún tipo de exoneraciones. Precisó que ingresará pollo brasileño a nuestro país, en un orden del 4% del mercado doméstico.

Aguerre, indicó que los temas tratados con las autoridades brasileñas fueron de índole comercial y sanitario.

El ministro expresó que desde enero se está soportando un enlentecimiento importante en la licencias de importación sobre todo de productos lácteos, pescado fresco, carne y animales en pie. También se fortaleció un reclamo que tiene más de 15 años por parte de Brasil del ingreso de pollos al mercado uruguayo. El sector avícola uruguayo es muy sensible y produce aproximadamente 75.000 toneladas, exportando entre 6.000 y 7.000 toneladas.

El ministro subrayó la importancia social y económica de la actividad, la cual genera entre los sectores agrícolas e industrial, tres mil quinientos puestos de trabajo. Subrayó que el gobierno anterior realizó un importante trabajo a nivel del gabinete productivo, con la finalidad de diagnosticar la situación de la cadena avícola. Señaló que entre huevos y pollos se alcanza aproximadamente 200 millones del valor bruto de producción, con muy poca exportación y todo volcado hacia el mercado interno.

Expresó que durante muchos años se adujo razones sanitarias para que no ingresaran pollos brasileños al Uruguay. El jerarca dijo que los análisis de riesgo que realizaron los servicios técnicos en los últimos dos años mostraron que esa situación era insostenible.

Se acotó el ingreso a 120 toneladas de pollo por mes, son 1.500 toneladas al año de las 75.000 toneladas que se producen en el Uruguay.

También se discutirán una serie de medidas con el sector avícola integrado del Uruguay, que está convocada para el 5 de octubre. Aguerre afirmó que es una batería de medidas que tiene relación con el estímulo a las exportaciones y con algún tipo de exoneraciones, como forma de que el sector avícola busque su competitividad genuina a partir del crecimiento hacia la exportación.

La huelga de Semana Santa de Renfe transcurre 'sin incidentes'

Las primeras horas de la huelga de Renfe y Adif convocada este miércoles de Semana Santa transcurren sin incidentes "ni retrasos significativos", según ambas compañías.

El paro ha sido convocado por el sindicato CGT, que rechaza el "cariz que está tomando" la negociación sobre reclasificación profesionalactualmente abierta en las dos empresas ferroviarias públicas y su "negativa a una reforma injusta" que, en su consideración, "perjudicará a la mayoría de los trabajadores".

Los servicios mínimos decretados por el Ministerio de Fomento para garantizar la movilidad de los ciudadanos "se están cumpliendo con normalidad en todos los trenes de Renfe", asegura la empresa.

Por tipo de trenes, en el caso de los de Cercanías, los servicios mínimos garantizan el 75% de las circulaciones programadas en los horarios de mayor demanda (entre las 6.00 y las 9.00 horas, entre las 13.30 y las 15.30 horas y entre las 18.30 y las 20.20 horas). En el resto de franjas horarias los servicios oscilarán entre el 40% y el 45%.

Para los trenes de Larga Distancia, tanto AVE como convencional, Renfe asegura alrededor del 72% del total de servicios, y en los deMedia Distancia, una media del 65%.

"En hora punta, los servicios mínimos llegan al 75%, y la ausencia de incidentes que está caracterizando la primera hora de la jornada ha permitido que ni siquiera se estén experimentando retrasos significativos", añade Renfe en un comunicado.

Respecto al seguimiento de la huelga por parte de la plantilla, "está siendo prácticamente nulo". "El sindicato CGT cuenta con tan sólo 1 miembro de los 13 que forman el Comité General de Empresa", asegura Renfe.

No obstante, CGT asegura que el seguimiento es "masivo". "Hasta el momento el paro está siendo secundado por la inmensa mayoría de trabajadores, no permitiendo que circulen trenes que no se encuentren recogidos en la Orden Ministerial (que fija los servicios mínimos)", subraya el sindicato.

La huelga se inició a las 0.00 horas y concluirá en la medianoche, coincidiendo con el inicio de las vacaciones de Semana Santa.

SECUNDARIA Prometen vigilancia en todos los liceos

El ministro del Interior, Eduardo Bonomi, confirmó a la presidenta de Secundaria, Alex Mazzei, la presencia de efectivos del servicio 222 en los 71 liceos de Montevideo. Ayer por la tarde Bonomi recibió a Mazzei y a la consejera Herminia Pucci en su despacho donde se entrevistaron por más de una hora.

La entrevista fue calificada por Mazzei como una "reunión de coordinación" en la que se trazaron "grandes líneas de acción" sobre la gestión de los problemas de seguridad en los liceos.

"Seguimos por ahora con el servicio de vigilancia 222, estamos de acuerdo con que habrá que prepararlos más (a los policías) y hacer un trabajo más comunitario", anunció Mazzei al salir de la reunión.

Está previsto que se mantenga el contrato con el programa Comunidad Educativa Segura que está encargado de coordinar la vigilancia policial en los 71 liceos de la capital

coordinación. En ese marco se iniciarán intercambios entre técnicos de Interior y Secundaria para coordinar acciones con las comisarías, policías comunitarios, la Brigada Antidrogas y otros actores.

"Queremos hacer acciones preventivas. A partir de ahora la policía va a tener los horarios de salida de los turnos, la idea es que estén más atentos y alertas porque esas son las horas en que se concentra más gente", aseveró Mazzei.

Uno de los principales inconvenientes que tiene el sistema 222 para Secundaria es que en algunos casos se ha registrado problemas de ausentismo. Debido a que se trata de una tarea voluntaria, los agentes no están obligados a cumplirla y en caso de faltar no tienen sanción.

Por otro, se sabe que en algunos casos, los agentes evitan realizar guardias en los liceos para no tener "problemas con menores de edad" y por las dificultades de traslado que genera ese servicio para los policías.

Ambas autoridades resolvieron iniciar un proceso de análisis técnico con el propósito de que las alarmas de los liceos suenen en las comisarías más cercanas. Esto generaría un cambio de modalidad en el sistema, ya que en la actualidad Secundaria trabaja con centros privados de respuesta que no han dado los resultados esperados.

"Tenemos que avanzar en esa línea para eliminar las alarmas con monitoreo porque no son eficientes", aseguró la presidenta del Consejo de Educación Secundaria.

Es probable que se vuelva a realizar una reunión entre Bonomi y Mazzei una vez se resuelvan los aspectos técnicos que fueron definidos ayer.

Mazzei tiene claro que no va a continuar en el cargo. No obstante, asumió que la entrevista con el ministro Bonomi es "importante" para manejar la situación de inseguridad en los liceos por el tiempo que le queda.

El Consejo de Educación Secundaria (CES) gasta más de US$ 2 millones por año en elementos de seguridad. En ese monto se incluye las horas del servicio contratado 222 y los sistemas de alarmas cuestionados por Alex Mazzei.

El CES abona más de 20.000 horas de 222 por mes a un precio $ 60 por hora.

Desde 2008 se produjo un incremento importante en el precio ya que se comenzó a incluir la seguridad social en el costo final, según afirmaron las autoridades educativas.

El País Digital

Procesaron a dos que acusan a Rospide de autosecuestro

Quien armó todo fue el organizador de la comida de ese día en el club.

Rospide. Momentos en que era trasladado a San José para realizar la reconstrucción.

Rospide. Momentos en que era trasladado a San José para realizar la reconstrucción.

Dos hombres fueron procesados con prisión por el secuestro del ex presidente de la Bolsa de Valores Ignacio Rospide, el panadero, que habría sido uno de los autores materiales del hecho y un empresario conocido de Rospide, quien está señalado como el autor intelectual del episodio. Justamente este sujeto fue quien se encargó de organizar, la noche del rapto, la comida de camaradería en el club de pesca Armonía.

Anoche casi sobre la medianoche el juez de la causa, doctor Daniel Tapié, dispuso los procesamientos con prisión del ideólogo, un hombre de 38 años y el panadero, de 43 tipificándoles el delito de "secuestro".

Fuentes vinculadas a la investigación informaron a LA REPUBLICA que era un hecho el procesamiento de estas dos personas y posiblemente de una tercera, a la vez que se solicitó la captura a nivel nacional e internacional del cuarto involucrado en el rapto.

Uno de los hechos a destacar, y que surgió en las pesquisas, es que el empresario que ideó el secuestro era quien la noche de los hechos estaban encargado de organizar la comida en el club de pesca Armonía, club al que concurría desde hace unos 4 años, tarea que habitualmente se van rotando entre los comensales y asistentes. Este hombre incluso habría llamado por teléfono a Rospide para que le confirmara que asistiría y a que hora lo haría.

Los investigadores del departamento de Delitos Complejos fueron armando el rompecabezas y lograron saber de este empresario, el cual estaba muy comprometido con unos negocios inmobiliarios que no le habría ido muy bien.

También quedó claro su vínculo con el panadero, ya que ambos son oriundos de San José y que el local donde funciona la panadería le pertenece y se lo alquila a quien luego lo ayudo con su plan.

Justamente este hombre habría contactado a dos conocidos para que lo ayudaran, uno de los cuales sería quien está detenido y el otro quien está prófugo.

Anoche se realizó la reconstrucción de los hechos en la panadería de San José ubicada en Lavalleja y Manuel de Rodríguez, donde el hombre habría permanecido privado de su libertad. La reconstrucción de la cual únicamente participó Rospide y no así los sospechosos, como en un principio se pensó, fue presenciada por una verdadera multitud.

Dicha instancia culminó pasadas las 21.30 horas y luego todos los intervinientes salieron en caravana rumbo a los juzgados de la calle Misiones, donde se tomó la decisión por parte del juez actuante, doctor Daniel Tapié y de la fiscal subrrogante Ana María Telechea.

Un hecho que trascendió fue que Rospide recordaba una pequeña foto que había en una pared de un niño jugando al fútbol, foto que fue hallada en el lugar y que se comprobó que era del panadero en su niñez.

Otro episodio que llamó la atención ayer fue que Ignacio Rospide declaró de mañana ante el juez de la causa, pero que luego y tras algunas requisitorias de los abogados defensores de los detenidos, se repitió audiencia y se realizaron careos por ejemplo entre él y el empresario, que había organizado la comida el pasado jueves 18 en el club Armonía.

Lo que ocurrió fue que los acusados argumentaron que en realidad todo se trató de un autosecuestro o simulación de delito, que todo había sido armado por Rospide pues estaba necesitado de efectivo, pero esto fue desestimado tanto por el juez como por la fiscal de la causa, aunque los abogados defensores del panadero, dijeron anoche a la salida del juzgado que tras la semana de turismo apelarán el fallo, basándose en esta declaración.

Es más, dijeron que Rospide tenía libertad de movimientos en el lugar y que inclusive había caminado una cuadra para buscarse un jugo.

Sobre quien fue señalado como el ideólogo, las versiones indican que es un empresario con muchos problemas económicos, quien habría ideado el plan para hacerse de un dinero muy fuerte para lo cual se puso en contacto con un panadero maragato, el cual habría invitado a participar de los hechos a un amigo, en cuyo auto se habría llevado a cabo el secuestro.

Un hecho que llevó a los investigadores del departamento de Delitos Complejos a buen puerto en este caso que fue definido como muy difícil, fueron diversos avances técnicos y a pesar de que los enjuiciados intentaron deshacerse de evidencias, no pudieron evitar que los identificaran.

Por último vale decir que todas las demás personas que permanecían detenidas hasta anoche recuperaron la libertad, aunque fuentes policiales dijeron que al menos una de ellas aún esta muy comprometida.

martes, 30 de marzo de 2010

Costillas a la Naranja con Cointreau



El olor de las costillas al horno hace la boca agua a cualquiera. Y eso es lo que pasó con este costillar, que casi no llega al final de la sesión de fotos.... Asadas, con la superficie bien tostadita, por supuesto para comérselas con las manos sin miedo a pringarse con la salsa. Sólo se necesita una buena provisión de servilletas para disfrutar de esta comida estilo Pedro Picapiedra. Además, es un plato económico y que se puede disfrutar entre varios.
La mejor manera de hacer las costillas es al horno (bueno, el guiso de patatas con costillas es una excepción). Quedan ricas y sabrosas, además de sanas porque las costillas llevan toda la carne pegada al hueso, que tiene mucho sabor pero no demasiada grasa. Y un capricho se lo puede permitir todo el mundo de vez en cuando... vamos a por los ingredientes de estas Costillas al Horno a la Naranja con Cointreau acompañadas de una guarnición de Patatitas asadas y Cebollitas confitadas.
Para el plato necesitaremos: un costillar de cerdo enterito, mejor partido en varios trozos para poder manejarlo mejor a la hora de cocinar y servir (se lo pedís al carnicero o bien compráis las bandejas en las que vienen preparaditas), una naranja de la que aprovechareis la mitad para el zumo y el resto para cortar en rodajitas, ketchup, un ajito, perejil, romero -o las hierbas aromáticas que os gusten, el romero viene genial con las costillas- un chorrito de Cointreau, sal (una pizquina, mejor gruesa) y aceite. Lo mejor es machacar todos los ingredientes en el mortero y después untar la carne con el aliño unas 12 horas antes de prepararla, pero si vais sin tiempo no hace falta que lo marinéis. El sabor se queda mejor cuanto más tiempo estén las costillas en la nevera con este rico mejunje, pero podeis hacerlo en el momento también. Se untan bien las costillas utilizando las manos y masajeando para que entre bien el aliño en la carne y se deja reposar.
Precalentad el horno a 180 o 200º y mientras, haced paquetitos de papel albal con unas patatitas de guarnición (o de las normales, si no teneis pequeñas) añadiendo en cada paquete un poco de pimienta, aceite, sal y romero, untando las patatas con ello. Meted la fuente en el horno, con unas rodajas de naranja por encima y dejadlo una horita más o menos, dándole la vuelta a las costillas según veáis que se va haciendo y regando con el jugo que va soltando. Al final, poned un poco el grill para que se tueste la piel y le proporcione un sabor más intenso.
Mientras se va haciendo la carne, podeis darle un toque especial al plato con unas cebollitas francesas, de las pequeñas, confitadas. Quedan super ricas. Hay que pelar las cebollas y meterlas en una cacerola con aceite de oliva caliente, pero evitando la alta temperatura. Cubris las cebollas con el aceite, evitando que se frían, porque el objetivo es que se hagan lentamente. Podeis añadir una ramita de romero también, para darle sabor a hierbas, pero no necesitan nada más. En unos 15 minutos estarán hechas y blanditas. Sacar, escurrir y servir. Y no tiréis ese aceite, que está aromatizado y se puede usar para freír cualquier tipo de carne.
El resultado, ya lo veis. Irresistible, sobre todo para los carnívoros y perfecto para compartir. No olvideis aprovechar el jugo de las costillas para regar el plato por encima. Es una salsa buenísima.