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jueves, 21 de noviembre de 2013

Nueve grandes rutas en bici

La bici puede ser un medio de transporte para viajar por el mundo pero también una forma de vivir experiencias impactantes. El planeta está lleno de retos sobre dos ruedas, desde lanzarse por abismos de vértigo en los desiertos de Utah, hasta pedalear respirando el fino aire del Himalaya, a más de 5.000 metros de altitud, en un recorrido con bici de montaña en torno al macizo del Annapurna.
Nueve propuestas de vértigo para ciclistas elegidas por los viajeros de Lonely Planet, en su personal selección de las mejores aventuras que un viajero puede experimentar en nuestros días en escogidos enclaves del planeta.

01 Ciclismo en el Slickrock Trail

UTAH (EE UU)

Dos ciclistas recorren el Slickrock trail, en Moab (Utah), en una noche de luna llena. / AARON VOGEL
La emblemática región de Slicrock ha convertido la ciudad de Moab, en Utah, en uno de los destinos más famosos del mundo para los aficionados a la bicicleta de montaña. La propuesta es atractiva: pedalear por el desierto explorando las rocas y poniendo a prueba a los ciclistas más experimentados en abismos de vértigo en el Condado del Coyote.
Fundada por los mormones en 1855 al sur del río Colorado, Moab vivió su época de esplendor durante el descubrimiento de uranio en la región, en la década de 1950. Treinta años después finalizó la Guerra Fría y con ella la industria de Moab. En su lugar llegaron las bicicletas de montaña y la ciudad se convirtió en uno de los destinos preferidos a nivel internacional. ¿Cuántas otras ciudades en el mundo tienen hoteles con taller propio para bicis?
Situado entre los parques nacionales de Arches y Canyolands, los alrededores de Moab son una alfombra de arena y roca roja, la llamada slickrock (roca resbaladiza), por cómo patinaban los cascos de los caballos al pasar sobre ella. Para las bicis, sin embargo, esta arenisca del antiguo territorio navajo resulta muy adherente, lo que permite a los ciclistas desafiar la gravedad ya que las ruedas se agarran excepcionalmente a las abruptas cuestas rocosas.
El circuito que más llama la atención es el Slickrock Trail, posiblemente el más famoso del mundo. Diseñado para la llamada bici de trial, se extiende a lo largo de 20 kilómetros entre Swiss Cheese Ridge y Lion’s Back, una cresta que se alza sobre Moab. Sus rocas anaranjadas son un conjunto de montículos, con salientes que caen en socavones de arena seguidos de duras escaladas.
Además del Slickrock Trail, Moab cuenta con una belleza natural que ayuda a combabir los excesos de adrenalina. Los principiantes pueden admirar las curvas que forman las rocas alrededor de Bartlett Walsh o contemplar las huellas de dinosaurio en el circuito Klondike Bluffs Trail. Los ciclistas con más experiencia prefieren disfrutar de los circuitos Porcupine Rim y Poison Spider Mesa, tan famosos como el Slickrock. Y los más aventureros preferirán las excursiones de varios días por el desierto, en Wite Rim y Kokopell.
Great Lakes Airlines fleta vuelos a Moab desde Denver y Las Vegas y los autobuses Greyhound llegan hasta Freen River, situado a 80 kilómetros, con lanzaderas a Moab. Allí varias empresas ofrecen alquiler y transporte de bicicletas a los puntos de salida de las diferentes rutas.

02 Vietnam desde el sillín

Ciclistas locales en la ciudad de Hoi An, en Vietnam. /ROB HOWARD
Con terrenos que se adaptan a todo los ciclistas, Vietnam es uno de los países más atractivos del mundo para el cicloturismo. País largo y estrecho, (apenas 50 kilómetros de ancho en algunos puntos), la mayoría de las expediciones en bicicleta lo recorran de norte a sur o viceversa. Otra alternativa es pedalear por el delta del Mekong, al sur de la denominada cesta del arroz de Vietnam, donde se ve la misma cantidad de agua que de tierra: es uno de los lugares con más puentes del mundo.
Quizá la zona más atractiva para hacer ciclismo sea la parte central de Vietnam. Los ciclistas pueden pedalear entre la ciudad de Hue, antigua capital real, y las modernas playas de Nha Trang, alternando zonas montañosas o rutas de arena y mar cuando lo deseen.
La mayoría desea explorar la costa que rodea Da Nang, la romántica región de Hoi An y Mi Son, y subir hasta zonas más altas como Nuon Ma Thuot y Dalat, en las que se abre un espeso bosque hasta las plantaciones de café: Vietnam es uno de los grandes productores de café en el mundo. Si se realiza la excursión en el mes de noviembre, el camino permite contemplar grandes extensiones de grano en proceso de secado.
A primera vista, el tráfico de Vietnam puede resultar desconcertante y peligroso. No hay que asustarse demasiado. Es un remolino de confusión típicamente asiático, pero después de algunas horas pedaleando se descubre un cierto orden dentro del caos , en el que las bicicletas son una parte respetada en la carretera.
La compañía aérea Vietnam Airlines transporta las bicicletas en cajas y el exceso de equipaje es barato. También puedes llevar tu bicicleta en tren, aunque suelen ir en la zona de carga, a veces incluso en un tren diferente. Varias empresas, como World Expeditions y Esocus, organizan tours en bicicleta por Vietnam.

03 ‘Mountain bike’ en Coed y Vrenin

GALES (REINO UNIDO)

Ruta ciclista en Snowdonia, en Gales (Reino Unido). /ROSS WOODHALL
Para los ciclistas, Coed y Brenin, en Gales, es un lugar pionero. Fue el primer bosque del Reino Unido que se adaptó al ciclismo de montaña en su modalidad single-track (sentido único). Una zona frondosa llena de rutas bien conservadas para ciclistas de todo condición.
La zona, con árboles inmensos, está en el centro de los extensos valles de los ríos Mawddach, Eden, Gain y Wen, que dibujan unos majestuosos canales a través de los bosques y caen por acantilados de diseño cubista. Este terreno de 3600 hectáreas, aparentemente salvaje, está atravesado por varios centenares de kilómetros de apasionantes rutas de un solo sentido. Es muy apreciado por los ciclistas con cierta experiencia, pero atrae a toda clase de ciclistas, desde profesionales a novatos.
El impresionante centro Coed y Vrenin, ecológico y adaptado a los turistas, tiene bicicletas, cascos de alquiler y mapas de los circuitos. La oficina de turismo de Dolgellau, a unos 8 km del centro, ayuda a buscar alojamiento cercano en cottages, hostales, B&B y hoteles.

04 Recorrer el circuito del Annapurna

NEPAL

Panorámica desde el paso de Thorung La Pass, a 5.416 metros de altitud, en el circuito del Annapurna (Nepal). / JOHNATHAN AMPERSAND
El famoso circuito del Annapurna ha pasado de ser una de las rutas de senderismo más famosas del mundo, a convertirse en uno de los destinos en auge del cicloturismo. ¿Qué aficionado de las dos ruedas puede resistirse a subir un puerto de 5.416 metros?
El trekking del Annapurna se abrió a los senderistas extranjeros en 1977 y llegó a ser uno de los más importantes de Nepal. Sin embargo, ha perdido parte de su atractivo durante los últimos años a causa de las nuevas carreteras que recorren sus valles, sobre todo en la primera mitad del recorrido, en la orilla este del río Manangen. Pero al oeste, la avenida de Jomsom, que cruza el valle Kali Gandaki (uno de los más profundos del mundo), está atravesada por un camino de tierra también frecuentado por todoterrenos y motocicletas.
Una red de nuevas rutas en la zona este del valle evitan la nueva carretera, pero para muchos senderistas el esplendor del Annapurna es parte del pasado. En su lugar han llegado los ciclistas, seducidos por la posibilidad de pedalear sobre uno de los circuitos más famosos del planeta y la poco habitual oportunidad de practicar su deporte a una altitud de 5.416 m en Thorung La.
El recorrido es difícil, ya que incluye tramos en los que no se puede circular sobre la bici (alrededor de un 20 por cierto del mismo). Se trata, en realidad, de una travesía dehike-a-bike, que combina el ciclismo y trekking, como la mayor parte del ascenso a Thorung La, en el que hay que bajarse del sillín. Para muchos, esta dificultad añadida enriquece aún más la experiencia, sobre todo cuando el 80% del circuito que se cubre pedaleando es, sencillamente, fascinante.
Cada vez más agencias ofrecen viajes para realizar el circuito del Annapurna en bicicleta. Empieza en Besi Sahar, adonde se puede llegar en autobús desde Katmandú (seis horas) o Pokhara (cinco horas). Desde el final del circuito, en Naya Pul, el regreso en bus a Pokhara lleva unas dos horas, aunque si quedan fuerzas se puede ir en bicicleta por caminos secundarios.

05 Bici sobre hielo

CANADÁ

Ruta ciclista entre lagos y glaciares en el parque nacional de Banff (Canadá). / PHILIP SMITH
La carretera atraviesa picos puntiagudos y los campos de hielo más extensos de Norteamérica. Un recorrido en el que los animales merodean como si fueran peatones, el paisaje de montaña es excepcional y que se ha convertido en uno de los destinos favoritos de los ciclistas de todo el mundo; en algunos días de verano se ven tantas bicicletas como coches.
La ruta se extiende a lo largo de 232 km, desde el lago Louise hasta Jasper, en un recorrido por las Montañas Rocosas. Sobre la bicicleta, se puede disfrutar de todo el entorno: el olor de las praderas, el viento frío de los campos de hielo, los renos que pastan ajenos a la presencia de los ciclistas y la permanente posibilidad de encontrarse con un oso.
Los ciclistas más decididos y en mejor forma pueden recorrer la carretera en dos o tres días, aunque es una lástima pasar por parajes de tanta belleza sin levantar el pie del pedal y detenerse, de cuando en cuando, a contemplarlos sin prisa. Por tanto, resulta recomendable dividir la ruta en cinco jornadas. Se pueden alquilar bicicletas en la estación de esquí de Baff y enviarlas de regreso desde Jasper.

06 El Camino de Santiago en bici

'Biciperegrinas' en la localidad francesa de Belcastel, departamento de Aveyron, en el Camino Francés. /PIERRE JACQUES
Durante siglos, los peregrinos han atravesado el norte de España a pie hasta Santiago de Compostela para visitar las reliquias del apóstol Santiago. Desde hace años, los senderistas conviven con una nueva modalidad de peregrino, con montado sobre dos ruedas y 27 piñones.
La ruta preferida de estosbiciperegrinos es el Camino Francés, empezando en Roncesvalles, descendiendo los Pirineos hasta Pamplona, cruzando La Rioja y la meseta entre Burgos y León, para terminar entrando en Galicia por O Cebreiro hasta pisar la ciudad de Santiago.
La bicicleta de montaña es imprescindible, porque gran parte del Camino transcurre por senderos de tierra. Muchas empresas, como Utracks ofrecen tours o servicio de transporte de equipaje.

07 Pedalear por la Isla del Príncipe Eduardo

CANADÁ

Cicloturistas en Northport, en la isla del Príncipe Eduardo (Canadá). / BARRETT & MACKAY
Uno de los circuitos ciclistas más originales del mundo es el que recorre la provincia más pequeña de Canadá, que permite explorar la línea costera y la pequeña capital cosmopolita de Charlottetown.
La pequeña isla del Príncipe Eduardo (IPE) es la única región de Norteamérica que ha prohibido los vehículos motorizados. La espina dorsal de la red de rutas para ciclistas de la isla es el Confederation Trail, un recorrido de 279 kilómetros que la divide en dos. Se diseñó después de que cerrara la vía férrea en 1990, y el trazado se culminó en 2000. Ahora se extiende desde Elmira hasta Tignish, en los extremos este y oeste de la isla.
La ruta comienza en el corazón rural de la isla y se va acercando al litoral marítimo. Desde la costa surge una red de vías que hacen de este circuito un verdadero paseo para hacer sin pausas. La topografía del lugar ayuda: la colina más alta solo tiene 142 metros sobre el nivel del mar y el recorrido es plano.
El viajero puede organizar por su cuenta el recorrido. La compañía Outside Expeditions alquila bicicletas en North Rustico y en Charlottetown lo hace McQueen’s Bike Shop, que además ofrece transporte hasta el punto de partida del circuito de bicicleta de montaña. A través de Turismo IPE, se encuentran más detalles, mapas y descripciones de las rutas.

08 Los puertos del Tour

FRANCIA

Estatua de un ciclista en el Tourmalet, Pirineos, uno de los puertos de montaña emblemáticos del Tour de Francia. / DAVID ELSE
El desafío es pedalear siguiendo la estela de las grandes leyendas del Tour de Francia, por las mismas montañas alpinas y pirenaicas que han puesto a prueba y han hecho sufrir a los ciclistas profesionales durante más de un siglo.
El Tourmalet sigue siendo uno de los puertos clásicos del Tour y atrae a miles de aficionados cada año, igual que el Col du Galibier, el primero que se subió en los Alpes en 1911. Claves en la historia de la prueba por etapas más importante del mundo son también el Alpe d’Huez (que se ascendió por primera vez en 1952) y el Mont Ventoux (1951), los dos sobre el valle del Ródano.
En los Alpes y en los Pirineos franceses abundan los organizadores de estos trayectos. Algunos se centran en los puntos más altos del Tour de Francia y se organizan en paralelo a la carrera. Muchos los organizan ciclistas que han participado en la carrera, como el australiano Phil Anderson. Grenoble o Le Bourg d’Oissans son buenos puntos de partida para los puertos alpinos y para buscar información sobre ascensos organizados.

09 La gran divisoria

CANADÁ y EE UU

Ruta ciclista en familia en Taos, Nuevo México (EE UU). / MICHAEL DEYOUNG
El trayecto para ciclistas todoterreno más largo del mundo es el que va desde Baff, en Canadá, hasta Antelope Wells, en la frontera entre Estados Unidos y México. Es una experiencia épica que debe digerirse poco a poco. Se la conoce como la Great Divide Mountain Bike Route (GDMBR) y fue concebida por la Asociación de Ciclismo de Aventura a principios de la década de 1990. Más de 4.400 kilómetros de recorrido que por dos provincias de Canadá y cinco estados de estadounidenses, que cruza la divisoria continental de aguas (línea geográfica que separa las cuencas que vierten al océano Pacífico de las que desembocan en el Atlántico y Ártico) una treintena de veces durante el trayecto. Se puede completar la ruta en unos tres meses, a una media de 60 o 70 kilómetros diarios.
Los ciclistas deben de ser autosuficientes. Hay que acampar a menudo y las distancias para aprovisionarse de agua y comida pueden ser largas y difíciles. La mayoría de las ciudades que atraviesa la ruta son pequeñas, así que es mejor llevar repuestos para la bici.
Estas grandes aventuras y otras muchas están recogidas en el libro ilustrado Grandes aventuras. Experiencias impactantes para viajeros intrépidos (Lonely Planet - GeoPlaneta). Más información enwww.lonelyplanet.es

Google que ofrece tarjetas de débito, cada vez más banco

Controlan toda la infraestructura en Internet. Pero para poder completar el círculo en el negocio del comercio electrónico, a Amazon, Google,eBay y Facebook solo les queda dar un paso más: convertirse en bancos. Google ya avanza en este sentido: desde ayer miércoles ofrece tarjetas de débito en EE UU a los millones de usuarios de su monedero electrónico (Google Wallet).
Hace un año, Google ya se metió en el negocio de los servicios financiero ofreciendo préstamos a sus clientes. Empezó por Reino Unido, siguiendo una iniciativa similar a la de Amazon. La idea era la de facilitar a las empresas financiación para anunciarse en su portal. Abría un nuevo frente para generar ingresos, que puede desembocar en una batalla con la banca tradicional.
Google, sin llegar todavía a prestarle dinero, trata ahora de llegar al consumidor de masa. Con las tarjetas de débito, los usuarios de Google Wallet podrán comprar productos en tiendas físicas con terminales MasterCard. También podrán retirar del cajero dinero de sus cuentas bancarias o del monedero electrónico. Se les ofrece gratis y no está sujeta a comisiones de uso.
Tanto Google como Amazon cuentan con enormes cantidades de efectivo en balanza, que les permiten asumir este tipo de riesgos sin dañar sus resultados. Aún mayor es el colchón que tiene Apple. Por no hablar de la potente imagen de marca que tienen en el consumidor, que parece estar abierto a la posibilidad de que estas firmas electrónicas se conviertan en bancos.
La concesión por Internet de hipotecas o de préstamos para coches se dobló en un año mientras en las sucursales cayó un 15%
La firma de consultoría Accenturepublicó hace un par de años una encuesta que indica una predisposición hacia Apple y Google como banco. Los analistas de Deutsche Bank también llevan tiempo avisando de que la banca convencional puede convertirse en algo del pasado, por el uso de Internet y de aplicaciones en dispositivos móviles que llevan los servicios financiero a la mano.
PayPal fue la precursora en esta revolución en los pagos electrónicos. Es la más avanzada en este campo, hasta el punto de que su servicio se ve casi como el de un banco. La última crisis financiera, además, dañó seriamente la confianza del consumidor hacia la banca tradicional, por no dejar de mencionar la nueva regulación a la que se someten y las pérdidas que sufrieron.
También están surgiendo aplicaciones que permiten enviar dinero desde un móvil, como si fuera un email. Pero todas estas operaciones se topan con un cuello de botella, derivado del propio tecnología obsoleta que utilizan los bancos en sus transacciones. En la práctica eso se traduce en que un producto comprado en Amazon o en Google Play llega antes a casa que el dinero.
Accenture tiene otro informe en el que revela que el 70% de los ejecutivos del sector bancario no está satisfecho con la innovación que ofrecen a sus clientes, que califica de pobre o poco adecuada. Solo HSBC y el Banco Santander aparece incluidas en su lista de 50 compañías más innovadoras. “La mayoría no entienden como esto puede contribuir a su negocio”, señalan.
Esta miopía tecnológica supone un verdadero punto del vulnerabilidad para la banca tradicional, si Google, Apple, Amazon o eBay son capaces de romper las barreras que le impiden operar como instituciones financieras. Desde Accenture señalan, además, que para los bancos va a ser mucho más complicado convertirse en empresas de comercio electrónico que éstas en bancos.
Como indica Accenture, están emergiendo nuevos competidores en el negocio de la banca y por eso calcula que para 2020 el 35% del mercado en EE UU puede estar al alcance de firmas que ahora no están presentes en el sector. El 15% de los ingresos de esta industria, estima, lo generarán actores que solo operan en el segmento online. Ahí cita “nuevos entrantes tecnológicos”.
“La tecnología digital y el rápido cambio en las preferencias de los consumidores amenazan a los bancos que hacen el grueso de su negocio a través de sucursales”, aventura Wayne Busch, de Accenture, que señala que es algo que está ya pasando. La concesión de hipotecas o de préstamos para coches vía Internet se dobló en un año mientras en las sucursales cayó un 15%.
Si Google irrumpe en la banca, las consecuencias pueden ser enormes. La tecnológica de MountainView ya está considerada como operador eléctrico en EE UU. No solo es capaz de generar su propia energía para alimentar los servidores que están en el corazón de sus servicios, sino que además tiene la autorización de negociar precios y de poder vender la electricidad que no utiliza.
La gran banca hasta ahora ha permanecido inmune a internet (más allá de los despidos en oficinas porque ya nadie va a ellas), pero no tiene lógica que siga siendo así. Hace décadas que el hipermercado mató la tienda de la esquina, y menos que Skype o WhatsApp mataron los grandes negocios de las telefónicas (llamadas internacionales y mensajes de texto) o a que los hoteleros les salió un grano con Airbnb (antes con las casas con encanto). Sean monedas virtuales (bitcoin), sean préstamos entre particulares por internet o, lo más fácil, sean los grandes de internet conversos en garantes de hipotecas, la gran banca ha dejado de vivir sus mejores tiempos.

Destino Maracaná

Uruguay empató a cero con Jordania en el estadio Centenario, y está clasificado al Mundial de Fútbol de Brasil 2014.
El partido fue revancha de la goleada propinada por Uruguay a Jordania la semana anterior, por 5 goles a 0 en Amán, la capital jordana.
Uruguay es el último equipo en clasificar para el Mundial 2014, completando así la lista de 32 países mundialistas que llenarán las casillas del fixture previsto por la FIFA en el sorteo a realizarse el próximo 6 de diciembre en Costa de Sauípe.
Uruguay será cabeza de grupo, al igual que siete equipos más: Argentina, Brasil, España, Alemania, Colombia, Suiza y Bélgica.
El primer partido del Mundial de Fútbol Brasil 2014 se jugará el jueves 12 de junio a las 17 horas en el Arena de San Pablo.
La final se disputará el domingo 13 de julio, en el  estadio Maracaná, de Río de Janeiro, a las 16 horas.
Los dos equipos que se encuentren ese día sobre el césped de ese histórico estadio, habrán jugado previamente 6 partidos en el fixture de la FIFA para la máxima cita del fútbol mundial.

Uruguay piensa en el sorteo del Mundial 2014

Si bien todavía desde la AUF no hay nada concreto en este sentido, Belza le dijo que "la FIFA lo que hace primero que nada es ver lugares que puedan tener una infraestructura del tipo hotelera con aeropuerto y canchas de fútbol, entonces cuando los consigue y ese lugar cumple con las normas, lo ponen en una lista a disposición de todas las selecciones. Lo hace una comisión especial de la FIFA y no es una lista cerrada, es decir que si se siguen incorporando lugares construidos recientemente, se pueden sumar. También está el tema de que si nosotros conseguimos un lugar que esté fuera de la lista, la FIFA puede evaluarlo y aprobarlo si cumple con los requisitos".
Consultado acerca de si Uruguay puede conseguir un lugar antes del sorteo del próximo 6 de diciembre en Costa do Sauipe, Belza indicó: "Vamos a esperar el momento del sorteo porque ahí nos vamos a dar cuenta de muchas cosas. Por ahora, tenemos un camino ganado por ser cabeza de serie y ya vimos los escenarios posibles que nos pueden tocar y hemos visto las diferentes posibilidades para elegir un lugar. Pero lo ideal es esperar el momento del sorteo y pretendemos que la ida nuestra al sorteo no sea solo presencial sino que la idea es ver también algún lugar para seleccionar como base de concentración en Brasil, pero eso será después del 6 de diciembre".
Brasilia podría ser un buen lugar para Uruguay: "Es un lugar que tiene un clima parejo y bastante seco durante todo el año y está equidistante de todas las series. Sabemos que Brasil, además de las distancias, tiene ciudades muy pobladas y en muchos casos buscamos que no haya necesidad de entrar a una ciudad para evitar las aglomeraciones y el tránsito. Si tenemos un lugar periférico a una ciudad va a ser ventajoso".
Belza, al igual que todo el cuerpo técnico, conoce lo que Brasil puede ofrecer. Ya lo vivió en la Copa de las Confederaciones.

Uruguay no luce pero sella su boleto

Uruguay logró el último boleto para la Copa Mundial de la FIFA Brasil 2014™ tras empatar en Montevideo 0-0 con Jordania, selección a la que había vencido 5-0 en el partido de ida del repechaje Sudamérica/Asia.
De esta manera, al igual que hace cuatro años para Sudáfrica 2010, la Celeste se convirtió en el trigésimo segundo seleccionado en clasificar para la fase final mundialista.
Los celestes serán uno de los ocho cabezas de serie del torneo junto a Brasil, España, Alemania, Argentina, Colombia, Bélgica y Suiza.
Celebraciones varias
Lejos de la fiesta de goles y buen juego que esperaba su afición, el cierre de la repesca culminó sin emoción para Uruguay, ante un débil equipo de Jordania que en ningún momento de la serie plantó cara al equipo celeste.
Con la tranquilidad del 5-0 conseguido en la ida, los uruguayos se dedicaron a mover la pelota pero carecieron de la potencia goleadora de sus dos estrellas, Luis Suárez y Edinson Cavani, y el partido se transformó en un símil de entrenamiento.
Pese a ello, la hinchada festejó la clasificación y confirmó que el bicampeón del mundo estará en Brasil como en 1950, cuando entristeció al país norteño al vencerlo por 2-1 y quedarse con el título de campeón, en lo que se recuerda mundialmente como "Maracanazo".
La hazaña, la más grande en la historia de los mundiales, fue recordada en la antesala del partido con el autor del gol de la victoria uruguaya, un emocionado Alcides Ghiggia, presente en el estadio y presenciando cómo 55.000 hinchas gritaban el gol que hace 63 años enmudeció a Brasil.
Una búsque infructuosa
Pese a los preparativos para que el partido fuera una gran fiesta, los primeros minutos de juego transcurrieron con escaso ritmo y cargados de bruscas faltas de parte de los jordanos, que obligaron al árbitro sueco Jonas Erikkson a sacar un par de amarillas que calmaron la animosidad del equipo asiático.
Tuvo que pasar media hora de partido para que apareciera un toque de calidad en el duelo en los pies del 'Matador' Edinson Cavani, que amagó varias veces dentro del área, desairando a defensas jordanos, en una jugada que culminó con una errática definición.
A cuatro minutos del final, Cavani tuvo otra oportunidad clara de gol con un potente cabezazo que salió por encima del travesaño defendido por Mohamad Shatnawi, quien un minuto después vio cómo su arco se salvaba cuando el defensa del Atlético de Madrid Diego Godín estrellaba el balón en el horizontal.
El complemento mantuvo los lineamientos de la primera mitad con los locales dueños del balón pero con tibieza en el ataque ante un rival que mostró escasos recursos futbolísticos.
No le alcanzó
Un cabezazo desviado del capitán uruguayo Diego Lugano a los 60 minutos movió a la hinchada celeste, que llegó al choque buscando presenciar una goleada del vigente campeón de América pero se tuvo que conformar con la alegría de presenciar como su equipo confirmó su presencia en la próxima Copa del Mundo.
Tuvieron que pasar más de 65 minutos del duelo para que Jordania inquietara al portero uruguayo Martín Silva con un tiro desde fuera del área que éste atajó.
Los dirigidos por Hossam Hassan se fueron de todas formas de Montevideo con un resultado digno que los reconcilia con su gente.
En tanto, el uruguayo Tabárez se aseguró dirigir al equipo por tercera vez en la máxima cita del fútbol luego de ser el timonel celeste en Italia-1990 y en Sudáfrica-2010, donde guió al combinado a un sorpresivo cuarto puesto que lo devolvió a la élite del fútbol tras años de ostracismo.
Con la clasificación de Uruguay, el próximo mundial tendrá la presencia de los ocho campeones del mundo: Argentina, Brasil, Alemania, Italia, Inglaterra, Francia, España y el equipo celeste que se coronó en los lejanos 1930 y 1950.

miércoles, 20 de noviembre de 2013

Rabo de ternera guisado


Dicen los meteorólogos que hoy bajan en picado las temperaturas,así que nada mejor que un buen guiso,de los más tiernos,ricos y con solera de la cocina más tradicional Española.
Que lo disfruten.

Ingredientes

1,5 Kg de Rabo de ternera
1 cebolla grande
1 puerro
3 zanahorias
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
750 ml de vino tinto
1/2 litro de caldo de carne
2 hojas de laurel
1 cdita de jengibre,o dos clavos
Sal y pimienta
Harina para rebozar
Aceite de oliva

Preparación

Salpimentamos los trozos de rabo y enharinamos.
Picamos el puerro,la cebolla en trozos no muy pequeños al igual que el pimiento.
Ponemos unas cuatro o cinco cucharadas de aceite a calentar y sellamos la carne de ambos lados.Retiramos a un plato.Reservamos.
En el mismos aceite pochamos las verdura cortada junto con los dientes de ajos enteros,vamos removiendo hasta que transparente.Añadimos las zanahorias cortadas en finas rodajas,el laurel,el jengibre y seguimos pochando hasta que las verduras se ablanden.Salpimentamos.
Incorporamos la carne a la cazuela,la cubrimos con el vino y el caldo,tapamos.
Cuando rompa a hervir,desespumamos,bajamos el fuego y dejamos cocer unas tres horas,o hasta que comprobemos que la carne se separa del hueso.
Apartamos la carne a un plato y pasamos por el chino la salsa.Nos ha de quedar una salsa espesita y brillante.
Emplatamos el rabo de ternera y salseamos.
Servimos caliente.

MESSI : Una Bota como legado y estímulo

Frente a la puerta de la Antiga Fàbrica Damm un cartel con los colores de Newell’s Old Boys esperaba al agasajado: Lionel Messi. Todo un gesto de cariño para darle la bienvenida al 10 del Barcelona, que anda con pupa. El astro argentino se calzó la Bota de Oro, premio que otorga ESM (Asociación Europea de Medios Deportivos, entre los que se encuentra Marca) al máximo goleador de las ligas europeas, por los 46 tantos que marcó en 32 partidos en la temporada 2012-2013. Última cosecha individual de La Pulga. Todo un cazador de récords. Pero con el rosarino fuera de los campos hasta 2014, el galardón deja un sabor a nostalgia. El futuro se vislumbra diferente para el argentino, que debe reinventarse. Necesita descansar el cuerpo y la mente para recuperarse de las lesiones musculares que lo aquejan desde el 2 de abril, cuando se desgarró en París. Y enfrentarse al desafío de ver cómo Cristiano Ronaldo y Ribéry compiten para levantar el Balón de Oro, distinción que le perteneció durante cuatro cursos consecutivos, un logro antes inédito.
De la mano de Stoichkov y, al igual que en la última gala del Balón de Oro, envuelto en una singular americana (siempre vestido por Dolce&Gabbana; en Zúrich era a lunares y en esta ocasión fue con rosas bordadas en gris y blanco), Messi recibió su tercera Bota de Oro —2009-2010 (34 goles) y 2011-2012 (50)—, y se consagra como el futbolista con mayor número de distinciones como máximo artillero en las ligas europeas. “Se lo dedico a mi familia, que siempre está conmigo, a los que están a mi lado en los momentos feos y duros; y al vestuario”, se arrancó el argentino, que aprovechó la ocasión para agradecer el apoyo de sus compañeros. “Este es un premio del grupo porque son muchos los goles y uno solo no los puede conseguir. Sin mis compañeros no hubiera conseguido ni este premio ni los dos anteriores”, dijo La Pulga, bajo la atenta mirada de Xavi, Piqué, Puyol, Adriano, Cesc, Alba y Pinto, que arroparon al rosarino y le dejaron caer alguna broma sobre su particular atuendo. “Voy mejorando poco a poco, sin dolor y empezando a hacer cosas. Ya no duele”, explicó Messi, que se rompió frente al Betis en Sevilla (1-4) y se despidió del año. El 10 insiste que en su rutina nada ha cambiado y que no anda con prisas por regresar al campo. “Lo importante es volver bien y fortalecer el cuerpo para que no me pase nada”, aseguró. “Para estar tranquilo”, añadió. Perseguido por la eliminatoria de cuartos de la Champions contra el PSG, el argentino quiere serenidad para reaparecer de forma rotunda ante un año muy exigente para el Barça y para Argentina, deseosa de ganar el Mundial en Brasil.
Voy mejorando poco a poco, sin dolor y empezando a hacer cosas
Messi, sobre su lesión
“Necesita descansar mentalmente y que la prensa le deje en paz”, apuntó Stoichkov. “La primera cuestión es que se cure bien y que dentro de ese proceso esté en una condición física óptima y para competir”, intervino el director deportivo Zubizarreta. “Estoy seguro de que volverá igual o mejor que antes. Para mí es el mejor jugador de la historia, como lo demuestran sus datos: cuatro Balones de Oro, tres Botas de Oro y todos los títulos que tiene”, sumó el presidente Rosell.
Messi está en la lista para la elección del próximo Balón de Oro, pero este año no asoma como máximo candidato. Los nombres de Cristiano Ronaldo y Ribéry rugen con más fuerza. Toda una novedad para el argentino, que piropeó al portugués después de recibir la Bota de Oro: “Hace tiempo que Cristiano está en un gran nivel”. Sin embargo, Rosell no tiene dudas a quién elegiría: “Primero a Leo; segundo, Leo y tercero, Leo. Luego, Xavi, Iniesta y sexto Busquets. Si la gente no hace caso a presiones políticas ni mediáticas, el Balón de Oro debería ser para Leo”.

Valdés, mes y medio de baja

Al tiempo que Leo Messi recogía la Bota de oro con cierta cojera, llegaba Víctor Valdés a Barcelona acompañado de unas muletas. Se había lesionado en los minutos finales del partido amistoso contra Sudáfrica que la selección española jugó en Johannesburgo, de modo que lo primero que hizo fue ir a la ciudad deportiva en Sant Joan Despí para que se le practicaran las pruebas pertinentes y los médicos del club pudieran confirmar los peores temores que ya tenían los galenos de La Roja. Así fue. Tal y como se advertía el martes por la noche, el guardameta azulgrana sufre una rotura miotendinosa proximal al gemelo interno de la pierna derecha, según confirmó el club a través de un comunicado. Una lesión muscular que lo tendrá de baja en torno a seis semanas.
De este modo, Valdés se despide del 2013. Si el jugador cumple los plazos previstos para su recuperación estará de vuelta en mes y medio, esto es para el partido de Copa contra el Elche que debe celebrarse el 4 o 5 de enero, el mismo encuentro en el que se espera ver de nuevo a Messi dirigiendo el ataque del Barcelona. Tata Martino deberá solventar los próximos ocho partidos del equipo –Granada, Athletic, Villarreal y Getafe en la Liga BBVA; Ajax y Celtic en Liga de Campeones; y el doble enfrentamiento contra el Cartagena en los dieciseisavos de final de la Copa del Rey- con Pinto como titular y el tercer meta del Barça, Oier, como suplente.
Valdés notó un tirón en una acción de ataque de Sudáfrica: el portero salió a despejar el balón e inmediatamente se resintió. Pidió el cambio cuando había jugado poco más de media hora de partido después de sustituir a Iker Casillas en el descanso. Pepe Reina terminó ocupando su lugar.

Los estudiantes vuelven a las calles para forzar la dimisión de Wert

Los alumnos de instituto y de Universidad están llamados hoy miércoles de nuevo a la huelga para protestar contra los recortes, la subida de tasas, la reforma educativa, el nuevo decreto de becas y el futuro de la aportación estatal a las Erasmus, un nuevo frente que se suma a muchos otros abiertos a lo largo de la legislatura. Tantos, que el Sindicato de Estudiantes, mayoritario, y la Federación de Asociaciones de Estudiantes Progresistas (FAEST) han convocado al alumnado con la intención de dar un “último empujón” al ministro de Educación José Ignacio Wert y que por la presión popular –además de la de una facción del Gobierno- dimita. Otras agrupaciones, como CANAE, no han llamado a sus bases en esta ocasión, convencidos de que se pierde eficacia si las huelgas son continuas. A su vez, hoy se acepta en el Senado la nueva ley educativa LOMCE, que volverá al Congreso para ser aprobada definitivamente a finales de año.
Este “último empujón” del que hablan los estudiantes contrasta con el firme apoyo que recibe el ministro Wert del presidente Mariano Rajoy, aunque le desautorizara en su decisión de retirar la parte de la beca Erasmus concedida por el ministerio a quienes no se benefician de una beca general.
En 22, 23 y 24 de octubre muchos alumnos –en especial de bachillerato y Universidad- ya no acudieron a las aulas y se sumaron a la huelga general de educación del 24. Su éxito –mayor que en anteriores convocatorias- radicó en el tirón de estos alumnos y sus familias, más que de los profesores. La Plataforma en Defensa de la Educación Pública, que aúna a sindicatos, padres y alumnos, entregó el jueves pasado en el palacio de La Moncloa 1,7 millones de firmas en contra de la reforma educativa, el tijeretazo en los presupuestos o un modelo que en su opinión favorece a la Iglesia y a la escuela concertada. Esta tarde diversas ciudades acogen manifestaciones y concentraciones en repulsa por la aprobación de la LOMCE, pero no hay huelga del profesorado. Los sindicatos son conscientes de que los docentes han perdido alrededor de un 30% del poder adquisitivo y no pueden renunciar a su salario constantemente.

El calendario laboral fija un solo macropuente en todo 2014

El calendario ha vuelto a echar una mano al Gobierno en sus negociaciones para evitar los macropuentes, de los que en 2014 solo habrá uno en mayo ya que la Fiesta del Trabajo cae en jueves. Los otros dos días festivos del próximo año que caen entre semana ya entran dentro de la navidad, puesto que Año Nuevo se celebrará un miércoles y el 25 de diciembre será un jueves. En cuanto al resto, el calendario laboral para 2014 recoge una fiesta nacional más que en 2013 con un total de nueve festivos comunes a todas las comunidades.
Según una resolución publicada este miércoles en el BOE, el próximo año habrá ocho días festivos nacionales "no sustituibles": el 1 de enero (miércoles), 18 de abril (viernes), 1 de mayo (jueves), 15 de agosto (viernes), 1 de noviembre (sábado), 6 de diciembre (sábado), 8 de diciembre (lunes) y 25 de diciembre (jueves). A estos ocho festivos "no sustituibles" hay que sumar otro más, el 6 de enero (lunes), que será fiesta en todas las comunidades autónomas porque ninguna región ha ejercido su facultad de cambiar este festivo a otro día. Así, en total serán nueve los festivos comunes a toda España en 2014.
Las nueve fiestas nacionales son el 1 de enero (Año Nuevo), el 6 de enero (Epifanía del Señor), el 18 de abril (Viernes Santo), el 1 de mayo (Fiesta del Trabajo), el 15 de agosto (Asunción de la Virgen), el 1 de noviembre (Día de Todos los Santos), el 6 de diciembre (Día de la Constitución española), el 8 de diciembre (La Inmaculada Concepción) y el 25 de diciembre (Natividad del Señor).

13 de octubre, festivo en varias comunidades

En 2014 no se añade como festivo nacional el 12 de octubre (Fiesta Nacional de España) por caer en domingo, si bien el 13 de octubre será festivo en algunas comunidades, concretamente en Andalucía, Aragón, Asturias, Castilla y León y Extremadura.
En virtud de la facultad de los gobiernos regionales de cambiar determinadas fiestas, el 17 de abril (Jueves Santo) será festivo en todas las comunidades autónomas, salvo en Cataluña y Comunidad Valenciana, mientras que el 19 de marzo (San José) sólo será festivo en Comunidad Valenciana, Murcia y Navarra. Por su parte, el 25 de julio (Santiago Apóstol) sólo será festivo en Cantabria.
El Gobierno sigue trabajando en los cambios legislativos que posibilitarán la movilidad de determinados festivos, los que caen entre semana, para reducir los macropuentes y hacer más eficaz el calendario laboral. Los tres días que se decidió que podrían ser susceptibles de   modificación son el 15 de agosto (Asunción de la Virgen), 1 de noviembre (Día de Todos los Santos) y 6 de diciembre (Día de la Constitución Española).

Francia y Cristiano logran lo imposible

EL RESUMEN DE LA JORNADA – La selección francesa, 21ª de la Clasificación Mundial FIFA/Coca-Cola, es la primera en la historia de la repesca que logra la clasificación para la fase final de la Copa Mundial de la FIFA™ remontando una desventaja de dos goles en la ida (2-0). Y ante una Ucrania que había conseguido cuatro victorias y dos empates en sus desplazamientos.
Portugal y su capitán, Cristiano Ronaldo, autor de una tripleta en la cancha de su rival Zlatan Ibrahimovic, que firmó dos goles (2-3), también se clasificaron para su sexta fase final. Croacia, que tuvo que emplearse a fondo para superar a la valerosa Islandia (2-0) y Grecia, que se contentó con un empate en Rumania (1-1), también estarán en el festival brasileño.
Los cuatro ganadores de la repesca acompañarán a los nueve primeros de las liguillas de la zona europea: Bélgica, Italia, Alemania, Países Bajos, Suiza, Rusia, Bosnia-Herzegovina, Inglaterra y España, defensora del título.
El partido destacado
Francia 3-0 Ucrania (2-0 en la ida)
Goles: Mamadou Sakho (22'), Karim Benzema (34'), Oleg Gusev (72', propia meta)
Francia, único equipo clasificado que no era cabeza de serie, supo salir victoriosa al término de un choque reñido y de ritmo muy intenso. Todos los cambios efectuados por Didier Deschamps respecto a la ida acabaron siendo decisivos. Mathieu Valbuena y un Franck Ribéry de las grandes noches hicieron estragos en las bandas, y fueron una pesadilla constante para la retaguardia ucraniana, que hizo agua por momentos. Paul Pogba, que actuaba más arriba, y Mamadou Sakho pudieron así infiltrarse por el centro y aprovechar los problemas de su adversario en la reactivación del juego.
Los Bleus desplegaron un fútbol muy colectivo, y el gol de la clasificación, un tanto en propia meta de Oleg Gusev ante la presión de Mamadou Sakho, ilustró perfectamente su ímpetu. Los franceses sellaron de este modo su pasaporte para la 14ª Copa Mundial de la FIFA de su historia. Ucrania, en cambio, quedó eliminada por cuarta vez en una repesca.
Las lecciones del día

Suecia 2-3 Portugal (0-1 en la ida)
Los aficionados al fútbol de todo el mundo lamentarán la ausencia de Zlatan Ibrahimovic en Brasil. Pero Cristiano Ronaldo, gran vencedor de este duelo con un competidor directo por el FIFA Ballon d'Or, anotó una increíble tripleta, al culminar con precisión quirúrgica tres carreras tras sendos pases milimétricos.
Los portugueses, lejos de relajarse con un gol de ventaja, fueron a por el partido, y pusieron en apuros a una zaga sueca que tuvo mucho trabajo. Ibrahimovic, relegado a una función de asistente durante muchos minutos, se despertó de repente en dos acciones a balón parado, un remate de cabeza en un saque de esquina y un lanzamiento desde 18 metros. Pero en dos minutos Cristiano Ronaldo marcaría diferencias, al materializar sus goles número 64, 65 y 66 de este año.
Croacia 2-0 Islandia (0-0 en la ida)
Aunque el milagro no llegó, Islandia se despide con la cabeza alta. Los nórdicos plantaron cara durante mucho tiempo a los croatas, y llegaron a disponer de varias ocasiones al contragolpe, antes de hincar la rodilla en un fallo de su defensa. Un centro de Ivan Ratikic, desviado por Ivan Perisic, se paseó por delante de una defensa atenazada, lo que aprovechó Mario Mandzukic, al acecho en el segundo palo.
Sin embargo, el delantero del Bayern de Múnich permitió que el partido volviese a cobrar vida al ser expulsado antes del descanso, por una fea entrada. Pero los islandeses, pese a su voluntad, serían incapaces de hacer valer esa superioridad numérica, y recibieron un segundo gol en una jugada individual del capitán balcánico, Darijo Srna. Croacia estará pues en su cuarto Mundial.
Rumania 1-1 Grecia (1-3 en la ida)
Los rumanos guardarán un pésimo recuerdo de Konstantinos Mitroglou, autor de un doblete en la ida y de nuevo inspirado en la segunda contienda, al inaugurar el casillero en el minuto 23, a pase de José Holebas. Los hombres de Victor Piturca presionaron en todos los sectores durante el segundo periodo, pero únicamente pudieron perforar la meta contraria a raíz de un error descomunal de Vasileios Torosidis para obtener un empate, resultado insuficiente. Grecia viajará así a su tercera fase final mundialista, después de participar en EE UU 1994 y Sudáfrica 2010.
Gol del día
Suecia 0-1 Portugal (Cristiano Ronaldo, 50')
Habilitado a la perfección por un pase en profundidad de João Moutinho, Cristiano Ronaldo se lanzó a toda velocidad con el balón en los pies, atravesó en diagonal la mitad del campo para encontrar el mejor ángulo de tiro y colocó un zurdazo cruzado que se introdujo entre los tres palos. Luego, imparable, marcaría otros dos goles de factura similar.
Jugador de la jornada
Luka Modric (CRO)

Modirc hizo pasar por sus botas todos los balones en un conjunto croata conocido por su técnica individual y su disciplina táctica. El pequeño mediocentro, de 1,73 m, distribuyó el juego como un auténtico director de orquesta, y también participó en numerosas acciones de peligro. Su fútbol parece incluso haber mejorado desde que Carlo Ancelotti lo tiene a sus órdenes en el Real Madrid.

Números que hablan
16:
 las victorias de Portugal (que también ha registrado cuatro empates y solamente tres derrotas) desde el 20 de septiembre de 2010, día en que Paulo Bento se hizo cargo del equipo.
¡Que se oiga tu voz!
¿Cuál ha sido la mayor sorpresa de la repesca en Europa?